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公明烤鱼技术培训

时间:2017-03-29 18:00

  深圳御厨培训是一家食品研究与技术开发,餐饮咨询,餐饮技术培训,特色小吃技术培训为一体的创业服务中心,以倡导勤俭节约,美味健康,挑战味道极限的饮食新文化为己任,秉承诚信,负责,务实,创新,自由,专业的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。

  培训内容

  1.鱼的品种选购 

  2.鱼的宰杀技巧和刀工练习 

  3.香料的认识,烤鱼腌料的配置 

  4.烤鱼特制酱料的熬制 

  5.原材料好坏鉴别 

  6.材料的预处理 

  7.烤鱼红油的熬制 

  8.汤料的熬制 

  9.鱼装盘和配菜搭配,摆放 

  10.各种口味烤鱼的腌制和烤制技术

  培训时间

  不限制学习时间,包教包会,学会为止。

  其它项目:中餐、西餐、糕点、冷饮、面点、调酒师、川菜培训、湘菜培训、粤菜培训等两百多种小吃和厨师培训课程。

  我相信选择御厨,绝对是个让你终身受益的地方!

  深圳御厨郑重承诺:老师一对一授课,随到随学,包教会为止,不限制学习时间。