木桶饭之所以有这样的魅力，跟木桶饭本身的定位是分不开的。木桶饭起源自湘西一带，说起木桶饭，就不能不提下湘西的奇幻文化，传统的湘西居民，对养生保健非常注重，尤其对木器有着一种深深的崇拜，认为木器能够祛病消灾，延年益寿。因此举凡家里面的用具，都用木器，连吃饭也不例外。

　　其后，随着改革开放，湘西当地的居民出外谋生，逐渐将这种古老的餐饮方式带到了全国各地，这也是木桶饭的雏形。就目前来说，做木桶饭，利润还是非常可观的，一份木桶饭，十几块钱，人人都能消费得起，利润也是非常可观，如果你打算开家木桶饭店，就来我们十里香这里实地学习考察吧。

　　培训内容:

　　1、木桶饭经营设备器具与经营模式；

　　2、各种肉类及青菜类原料处理方法；（刀功、抛锅等）

　　3、木桶饭各种菜的炒制技术；

　　4、木桶饭各种饭的特殊加工过程；

　　5、学员练习各种木桶饭的制作；

　　6、投资预算分析与经营管理方法 。

　　培训方式:

　　按照木桶饭标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　培训时间:

　　上午9:00-17:00，学员随到随学，学习时间可自由调配。

　　其它项目:中餐、西餐、糕点、冷饮、面点、调酒师、川菜培训、湘菜培训、粤菜培训等两百多种小吃和厨师培训课程。

　　我相信选择御厨，绝对是个让你终身受益的地方！

　　深圳御厨郑重承诺:老师一对一授课，随到随学，包教会为止，不限制学习时间。