哪​‌‌里有广式煲仔饭培训，深圳御厨烹饪学校有专业的广式煲仔饭培训，一对一的教学模式，全部以实操为主，100%包教会。广式煲仔饭属于粤菜菜谱，主要原料是米饭、腊肠、小白菜、生抽、醋、麻油工艺是蒸，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败就来御厨烹饪学校学习更多的做法吧！

　　培训内容:

　　(一)米的选择与处理

　　1、米的选用

　　2、米的前期处理

　　3、米和水的比例

　　(二)肉材腌制和青菜的处理

　　1、肉材的选择

　　2、肉材的前期处理

　　3、常见的肉材腌制介绍

　　(三)煲仔饭火候的掌握技巧及要点(只有掌握了火候，才能避免夹生和糊锅);

　　(四)煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技术;

　　(五)煲仔饭青菜的处理方法;

　　(六)煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。

　　我们在深圳、龙岗、观澜、松岗、大浪、福田、龙华、南山、罗湖、布吉、东莞、宝安、中山、惠州等都开设有校区，欢迎大家报名咨询。