北宋早期的龙泉窑青瓷，产品的风格与唐代越窑、瓯窑、婺州窑相似，烧制的器物胎体较粗，釉为石灰釉，釉色淡青。以盘、碗、壶为主，钵、罐也少量烧造。器物制作工整

　　，器底修坯平滑。器物多用刻花装饰，辅以篦点或划纹，此外，还有波浪、云纹、蕉叶、团花等文饰。

　　北宋中晚期

　　胎质:瓷的胎体减薄而均匀。

　　釉面:釉色为青黄色。釉层薄而光亮透明，有玻璃质感。

　　器型:造型规整厚重，以碗、盘、杯、壶等生活用具为主，炉、瓶、渣斗以及塑像有多种多样。如炉有三足炉、葱管炉、四足炉、八卦炉、奁式炉、酒樽炉，瓶有胆瓶、鹅颈

　　瓶、堆贴龙虎瓶、带盖梅瓶和五管瓶。

　　装饰:以刻划花为主，纹饰有花卉、水波、游鱼、朵云、飞雁、婴戏等。篦纹减少，碗口五出（花口碗的内壁多凸起五条直线）大量出现。晚期开始出现刻花莲瓣纹，多装饰

　　在碗的外部，瓣尖呈圆形。刻花刀法犀利，豪放粗犷；划花纤巧精细，能将篦纹、水波纹、花叶茎脉的线条绘得细若发丝，主次分明。

　　南宋

　　南宋是龙泉青瓷发展的鼎盛时期。

　　胎质:胎骨坚硬细密，多白色；有的器物为衬托釉的美感而专门添加紫金土，烧成灰白、灰黄、黑等胎色。可分为白胎厚釉青瓷和黑胎厚釉青瓷。白胎厚釉青瓷，胎细腻致密

　　，白中泛青，釉层柔和，足底露胎处呈赭红色，称作“朱砂底”。黑胎厚釉青瓷，胎薄厚釉，胎色灰黑，称作“铁骨”，釉色青润，多网状或鱼子状开片，部分器物口沿因釉薄而

　　露紫色，圈足底呈铁色，称作“紫口铁足”。黑胎青瓷在造型、釉色、纹片、以及底足的切削形式都和南宋的官窑相似。

　　釉色:使用一种粘稠的石灰碱釉，釉层厚而浊重，不再透明，但有玉质光泽，温润之极。南宋晚期烧制成功粉青釉和梅子青釉，还有豆青、黄绿、灰绿、菜绿等色。粉青釉釉

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　　层厚而透明，釉面光泽，外观柔和淡雅，有如青玉:梅子青的釉层比粉青釉更厚，略带透明，釉面光泽，深浅适度，呈色柔嫩，苍翠欲滴，其色可与翡翠相媲美。粉青与梅子青达

　　到了宋代青瓷的顶峰。

　　器型:种类繁多，有各类盆、盘、碟、碗、盏、壶、渣斗以及香炉、八仙塑像和文房用具中的水盂、水注、笔筒、笔架等，象棋子、鸟食罐也有特点；还有仿古铜器、玉器的

　　各式鬲、觚、觯、琮式瓶、投壶等器型。

　　纹饰:龙泉青瓷以釉色取胜，少数粉青釉印有双鱼纹饰