千年宫廷贡品—芦花鸡 相传，宋代皇帝宋真宗禅封泰山时驻跸汶上，见汶河岸边两只黑白斑公鸡打斗嬉闹，遂来兴致，便问当地百姓是什么鸡，百姓回答芦花鸡。真宗吩咐将这两只鸡捉来饲养以便观赏二鸡打斗。次日，真宗观鸡打斗，觉得饿，吩咐进食，百姓见皇帝喜爱芦花鸡，就另行宰杀芦花鸡进行烹制。真宗食后，大喜，大赞芦花鸡肉嫩味美，汤汁鲜香浓厚。芦花鸡羽毛为黑白相间横斑羽，体型呈元宝形，羽毛鲜美，体貌俊俏，擅长飞奔打斗，肉、蛋品质卓越，集观赏、娱乐、食用、滋补、保健于一体。因其卓越的品质、丰富的营养价值、独特的风采，闻名于世。早在明代就被人们列为观赏和食用的珍禽，驰名于山东、河北及东北三省，名扬海内外。  

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