山西土生源公司与山西省农科院竭诚合作，种植“黑苦荞”、“黑小麦”、“黑小米”等绿色环境营养食粮。在灵丘、忻州拥有十几万亩的种植基地。产品均由山西食品研发所同一研发，公司本着关爱大众健康，把控源头品质的宗旨，良心做食品，受益中国人。同时公司根据国家政策已启动“社区居家养老”工程，并计划在未来2年不断进取、不断创新，以积累拼搏的精神建立实体店30家以上。树立山西省保健食品业的标杆，成立山西省及全国保健食品业的领军品牌。

　　业务范围

　　公司所供应的商品覆盖本省各大连锁超市及太原市内个高档会所。经营范围已覆盖北京、上海、山东、陕西等城市和地区。

　　公司主营

　　公司现在主营保健养生类醋饮、养生露酒等产品，欢迎各位新老朋友加盟、选购。

　　人体第六生命元素

　　壳寡糖是自然界发现的唯一带正电荷呈碱性、水溶性、可被人体吸收的动物性膳食纤维，是人体必须的第六大要素。

　　1.生理功能

　　壳寡糖的生理功能主要有:全面提高机体免疫功能、抗肿瘤、抗菌抑菌作用、排除重金属离子、降血糖、调节血糖、调节血压、促进肠道有益菌群增殖，改善消化机能、调节酸碱度，清楚自由基，激活抗氧化酶的活性，从而提高脂质抗氧化能力、促进骨折的愈合....

　　2.应用前景

　　壳寡糖在医药，食品，农业，轻工业等诸多领域有非常广泛的应用前景。在医药领域，由于特定聚合度的壳寡糖具有抗肿瘤等诸多药理作用。在食品工业中，壳寡糖可以在饮料调味品等几乎所有食品中应用，可以作为功能性食品。在农业方面，壳寡糖对蔬菜、粮食、棉花和烟草等农作物的增产、抗病、抗逆等效果十分显著。作为饲料，壳寡糖对提高畜禽鱼的免疫力，抗病力，促生长等效果十分理想。壳寡糖添加到化妆品中，具有保湿，活化细胞等作用。

　　壳寡糖概述

　　生产壳寡糖的原料是我公司自行制备的源自阿拉斯加鳕蟹壳的食品级壳寡糖。

　　产品具有特定的聚合度分布（特定分子量分布）范围，且分子量分布范围狭窄，分散度一般均低于1.5，因此相应的生理生化活性明显高于无特定聚合度，分散度大的壳寡糖产品。

　　由于采用可控酶解反应和膜分离技术分离纯化制备壳寡糖，所以产品的分子量分布范围和分散度是可以根据用户需求进行调控，并批量生产。

　　谷中营养之王

　　黑小米是很好的蛋白质营养源，蛋白质的氨基酸构成中色氨酸含量很高，这对于人体健康非常重要。发挥着调节睡眠、情绪及生物节律等重要的生理作用，同时小米蛋白是一种低过敏性蛋白，非常安全。

　　黑小米富含维生素A和B1。缺乏维生素A会引起皮肤干燥、呼吸道感染、眼部干燥等症状，维生素B1缺乏则可能出现体虚疲倦、便秘等。

　　黑小米中镁元素和钾元素含量很丰富，同时还富含被誉为“抗癌之王”的硒元素。

　　黑小米作为黑色食品中的典型代表，其富含的功能性色素成分是其最重要的特点。黑小米色素的抗氧化作用非常优秀，这对人体健康有非常重要的意义。

　　BLACK黑苦荞

　　苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum），普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞既珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”和“抗癌之王”之称，外壳呈深黑色，营养价值高。

　　黑苦荞中不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁（VP）及硒元素（Se）同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸（VF）丰富的膳食纤维、矿物质及微量元素，含量合理，并且不含糖和胆固醇。其营养成分更是远远优于普通食物，同时可以预防肥胖，调理肠道。还含有其他谷物几乎不含有的维生素P，维生素P可以软化血管，对高血压、高血糖、高血脂都有辅助调节的作用。

　　黑小麦

　　维生素及膳食纤维

　　黑小麦中维生素B1和B2分别比普通小麦高出约80%和50%左右，维生素C更是要1.5倍之多。膳食纤维含量很高，是普通浅色小麦的2-3倍。

　　黑小麦色素

　　黑小麦中色素属于黄酮类化合物，具有非常好的抗氧化作用，如清楚体内自由基、抗炎抗肿瘤、预防糖尿病级保护视力等...

　　蛋白质及氨基酸

　　黑小麦的蛋白质非常优良，含量在17-20%之间，在人体所需的八种必须氨基酸中，苯丙氨酸、色氨酸、赖氨酸和酪氨酸含量远远超过普通小麦。

　　脂肪中的不饱和脂肪酸

　　黑小麦中的不饱和脂肪酸含量非常高，人体必须脂肪酸的亚油酸和亚麻酸的含量非常高，人体必须脂肪酸的含量约占30%左右，被誉为“脑黄金”的EPA和DHA含量约10%

　　矿物质和微量元素

　　黑小麦中矿物质和微量元素含量丰富，均高于普通小麦，尤其是铁、钾、碘和硒元素，同时黑小麦中钾高钠少，这对于控制高血压非常有利。

　　二十八烷醇

　　黑小麦富含二十八烷醇，是医学界和营养界公认的优秀抗疲劳物质，尤其具有及其良好的提高体力、耐力和精力的功效。