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　　 名酒系列；茅台，地方，五粮液，剑南春，水井坊，国窖，浏阳河，郎酒，汾酒，董酒，单瓶及礼盒，各种老酒 . 茅台酒是三大名酒之一，是我国大曲酱香型酒的鼻祖，是酿造者以神奇的智慧，粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，特殊里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而的酒文化丰碑。五粮液，剑南春，水井坊，国窖，浏阳河，郎酒，汾酒，董酒，单瓶及礼盒，各种老酒 . 茅台酒是三大名酒之一，是我国大曲酱香型酒的鼻祖，是酿造者以神奇的智慧，粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，特殊里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而的酒文化丰碑。

　　  大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒，多数名优酒均以大曲酿成。2、小曲酒小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。3、麸曲酒这是后在操作法的基础上发展起来的，分别以纯的曲霉菌及纯的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量较大。 虽然明朝时又兴起了发酵酒，使得华夏的酿酒工艺发扬，但后来满清入关后，对高浓度和极度抗寒的蒸馏酒情有独钟，因此入口辛辣、浑身的蒸馏酒渐渐替代了香醇浓郁、后劲很足的发酵酒，成为了主流，直到现在五粮液回收。

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