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名称：新式榨油机 白土榨油机 榨油机器
供应商：沂水阳东机械有限公司
价格：面议
最小起订量：1/台
地址：山东省临沂市沂水县
手机：17660570555
联系人：潘自军 （请说在中科商务网上看到）
产品编号：72079227
更新时间：2017-03-07
发布者IP：112.233.197.94
、油料的轧坯
轧粒是利用机械的挤压力，将颗粒状油料轧成片状料坯的过程。经轧坯后制成的片状油料称为生坯，生坯经蒸炒后制成的料坯称为熟坯。
1轧坯的目的
轧坯的目的是通过轧辊的碾压和油料细胞之间的相互作用，使油料细胞壁破坏，同时使料坯成为片状，大大缩短了油脂从油料中排出的路程，从而提高了制油时出油速度和出油率。此外，蒸炒时片状料坯有利于水热的传递，从而加快蛋白质变性，细胞性质改变，提高蒸炒的效果。
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