〓购买须知〓

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　　桂花:又名木犀、岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小。桂花是中国传统十大花卉之一，集绿化、美化、香化于一体，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。桂花亦可提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。

　　【桂花茶功效】:桂花茶味辛，性温，香味清新迷人，具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适；经常饮用，对于口臭，视觉不明，荨麻疹，十二指肠溃疡，胃寒胃疼有预防治疗功效，能够止咳化痰，养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。桂花茶可以解除口干舌燥，润肠通便，减轻胀气肠胃不适。还可以美白皮肤，解除体内毒素；香味清新迷人令人神精舒畅，安心宁神﹗特别是能驱除体内湿气，舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。芳香辟秽、除臭解毒。用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等。适宜搭配: 桂花冲泡时适合搭配:薄荷、欧时兰、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。桂花的泡法及喝法:桂花3克、绿茶5克、沸水冲泡。

　　桂花茶用

　　泡法一【原料】:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

　　【做法】:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成。

　　泡法二:

　　【原料】:桂花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量。

　　【做法】:将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟， 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。

　　泡法三:

　　【原料】:桂花、玫瑰花各3克。

　　【做法】:开水冲泡后饮用，每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

　　泡法四:

　　【原料】:桂花、菊花各3克。

　　【做法】:开水冲泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。

　　注意:冲泡时间不宜过长，不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓，隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存，以防香气逸散及受潮霉变，分糖桂花、咸桂花两种，分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳，常用于甜菜中，在制作点心中用途最广。

　　冰糖桂花茶

　　【原料】: 干桂花、 冰糖、玻璃瓶。

　　【做法】:

　　1.准备好所有的材料，玻璃瓶洗净用开水消毒，晾干。

　　2.冰糖放在碗里，加适量水。

　　3.放到微波炉里高火转3分钟，拿出来搅拌一下。如果冰糖都融化了就再加一些冰糖，若没融化继续放入微波炉高火转3分钟，再拿出来查看，重复前面的步骤直到冰糖融化成糖浆，尽量接近饱和状态，糖浆不要太稀。

　　4.在消毒好的玻璃瓶底部撒一层干桂花。

　　5.倒入仍然滚烫的糖浆，再放一层桂花，再倒糖浆，直至倒完。如果不均匀可以用干净的勺子稍微搅拌均匀。

　　6.放凉后盖上瓶盖，放进冰箱保存，腌制大约两天之后冰糖桂花就做好了。

　　7.取适量做好的冰糖桂花，加热水搅拌即成冰糖桂花茶。

　　食疗偏方

　　方法一:

　　【原料】:干燥桂花适量、绿茶一包、蜂蜜.

　　【作法】:

　　1.将桂花与绿茶包置于杯内，以热开水冲泡.

　　2.约等三分钟，让桂花入味后，再加入蜂蜜即可.

　　1.此茶可热饮及冰饮；热饮可整肠健胃，冰饮则清凉消暑.

　　2.除了具排毒的功效外，还可以去除口臭.

　　3.另外若使用较多桂花（约10g），再加些许甜菊，即是一杯好喝的去脂减肥茶！

　　适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症.

　　方法二:

　　【原料】:桂花12克，干姜6克，生甘草4克.

　　【做法】:将桂花、干姜、生甘草焙干为末，和匀，加入少许盐，泡茶喝.

　　有助于减肥.

　　桂花露

　　原料:桂花。  制法:桂花经蒸馏而得液体。  用法:炖温内服。  功效:疏肝理气，醒脾开胃。主治牙痛、咽干、口燥、口臭等。

　　桂花陈皮饮

　　原料:桂花，陈皮。  制法:将桂花和陈皮混匀，以开水冲泡，浸10分钟，冷却后饮用。  功效:主治痰多咳嗽。