猪辰砂“哎呀,老张,你要给我买包好烟才得行哦!”经验丰富的杀猪匠在分割猪肉时,意外地从猪肚里摸出了一个宝贝。张帮福说,这是杀猪匠第二次从他喂养的猪肚里取出猪砂,次是在4年前。在当地,杀年猪杀出了猪砂,是很吉利的事情,张帮福说,他希望这二两重的猪砂能买个好价钱。
据张帮福说,全村目前共有3个人,从猪肚子里发现了猪砂,好像还有一个人发了财。4年前,曾有人告诉他,猪砂是一种名贵且紧缺的中材,市场上每克甚至可以买到上万元。但4年过去了,他仍没有把次取出的猪砂卖掉。
在当地,人们称猪砂为“猪神砂”,泡酒、煮饭食用后,有压惊、的作用。
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记者在网上搜索猪砂消息,各种传说众说纷纭,但它并没有被列入《中华人民共和国典》。
重庆市中剂科金建初表示,目前所记录的中文献中,我国共有5000余味中,但从未听说过猪砂。
“中材里的确有一味叫朱砂。”金建初说,朱砂为化物,学名朱辰砂,属于矿物质提炼的中材,并非从动物中提取。形态呈三方晶体、颗粒或集结体状,有、清心功效,且有毒,不宜大量服用。
昨天,恩施州建始县一农户在宰杀一头养了18年的老母猪时,发现猪肚子里有个20多斤重的肉团。杀猪师傅称,此肉团就是罕见的“猪砂”。昨天,记者将农户发来的图片请教专家后,专家称:此为良性。
猪辰砂近几年成交记录:
猪辰砂-----------------------成交价:262万成交日期:2017/01/08
70年以上猪砂成-------------成交价:291万成交日期:2017/03/11
70年以上猪砂成-------------成交价:358万成交日期:2016/02/05
猪辰砂-----------------------成交价:418万成交日期:2016/01/03
猪辰砂-----------------------成交价:241万成交日期:2016/03/03
猪辰砂-----------------------成交价:412万成交日期:2016/01/21
70年以上猪砂成-------------成交价:152万成交日期:2016/01/09
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建始县长梁乡磨谷坝村的王先生,向本报报料:他家有头母猪养了18年。因其怀不上猪仔,且又出现脱毛和难以进食,所以便将其宰杀。可母猪被剖开后,却发现猪肚子里有一个凝固的红色肉团。对此,帮他杀猪的董师傅说,这就是罕见的“猪砂”,属珍贵材。杀猪师傅说,这是他次遇到。
听了杀猪师傅的说法后,王先生曾把肉团拿到县里做化验,可县牧兽部门说他们做不了这个化验,只能到武汉化验。而他因没有时间到武汉,便请武汉晚报帮忙找专家鉴定一下,这个肉团到底是什么东西?以及这头母猪的猪肉还能不能吃?
昨天,记者在收到王先来的“猪砂”照片后,将照片发给了华中农业大学动物医学院博士生导师、中国畜牧兽医学会解剖及组织胚胎学会副理事长彭克美教授鉴定。
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