吉林人参人参被誉为“百草之王”“百之首”,在中国至少有三千多年应用历史。吉林省栽培人参已有四百多年,产量分别占中国和全球的80%和60%以上,直接从事人参生产、加工者约30万人。但长期以来,鲜参每公斤均价少则不到十元,多则二三十元。全省人参业年产值不到50亿元,与韩国高丽参价格相差十倍。
2010年,吉林省委、省以工业化、产业化思维谋划人参业,把人参从“土特产”提高到战略性新兴产业地位,计划到2020年参业总产值实现一千亿元。吉林省省出台了《关于振兴人参产业的意见》、《人参管理办法》以及人参产业发展规划,设立专项资金、颁布法律规章。2013年,吉林人参鲜货每公斤均价达到175元,比上年增长1倍多;全省人参业产值实现290亿元,同比增长42%,较2009年增长5倍多。
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昨天,中国首届世界珍藏级人参专场拍卖会在京成功落槌,成交总额达到2175万,此前倍受专家、媒体关注的一棵325年的珍藏级野山参后拍出1000万的天价。
专家指出,近年来自然环境的破坏,野山参经历了长期无节制的采挖,致使野山参极其罕见,其储量极低产量难于统计。据吉林人参研究院相关人员统计,估算全国储量也仅几十斤左右;每年国内市场“现身”的野山参只有6公斤左右,晒干成品不到2公斤,这也是每一支品相好的野山参一旦露面拍卖会定当刷新该品类“天价”记录的原因。
拍卖会现场,来自上海的王先生表示,以往去类似的拍卖会,都没遇到过这么多野山参。原本也想竞拍一两棵野山参,回去当寿礼,没想到竞争会这么激烈。
记者了解到,人参堪称食品中的“稀土”,对提高我国人口身体素质有极大的促进作用;大力发展人参产业,能够稳定国内人参市场,防止人参价格受国外影响剧烈波动,损害参农利益;扶持企业进军人参产业,加速人参产业升级,可以减少我国人参产业对外部环境的依赖;大力发展人参产业,对保护野山参生存环境,保护地区植被有主要作用,创造生态经济,实现可持续发展。
吉林人参近几年成交记录:
吉林人参特级一盒-------------成交价:242万成交日期:2016/03/06
野生老高丽人参16天---------成交价:533万成交日期:2017/03/11
1988年韩国正官庄高丽参---成交价:479万成交日期:2017/02/06
1980年代吉林红参---------成交价:114万成交日期:2017/03/27
野生老高丽人参16天---------成交价:323万成交日期:2017/02/01
吉林人参---------------------成交价:512万成交日期:2016/03/20
吉林人参---------------------成交价:167万成交日期:2016/02/26
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据了解,此次竞拍会规模和竞拍野山参的品质都超过了以往,这样的竞拍会在业内也是数一数二的,竞标会上一颗325年68.8克的参王,其鲜货重量已经超出了吉林厅内展出的参王,可以称得上是中的,极具珍藏价值。
人参是第三纪古老子遗植物,受第四纪冰川的影响,人参分布在亚洲东部区域的中国,朝鲜、日本、俄罗斯东部靠近中国的部分地区稀有而名贵。在美国和加拿大部分地区出产人参属植物西洋参,亦称花旗参。
在中国历史上,中国人参(野山参)分布于太行山脉上党一带,长白山脉及其迎山区和大、小兴安岭一带的林区。
公元(107—124年),许慎著《说文解字》载“人参草出上党”。上党即今山西省长治县,这是对中国人参原产地记录早的一部书籍。上党人参由于大量采掘,早已灭绝了。
现在中国人参(野生人参)主要分布在辽宁东部山区,吉林的长白山脉及近地山区和黑龙江的大小兴安岭一带的林区。由于人们的无序采挖,野生人参越来越稀少。
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