菜籽油加工设备行业发展基本情况

　　1、总体发展好于上年度，利润恢复增长。油料进口量持续增加，市场供应充裕。

　　2、中小型压榨企业发展迅速，小品种油料市场兴起。受消费习惯等因素影响，两湖、云贵川渝等地乡村以加工油菜籽为主的中小型榨坊发展迅速，浓香菜籽油渐成菜籽油市场主流，且市场稳中有升。

　　3、同时由于消费者对食用油质量安全问题的关注度日益增加，东北冷榨大豆油、两广地区浓香花生油、各地小磨香油等小榨坊在各地也呈现快速发展态势。此外，玉米油、葵花籽油、茶籽油等新兴小品种油脂的自有品牌发展良好，市场前景看好。

　　4、油料产地加工与低温压榨制油技术取得突破，油料加工行业标准体系不断完善。经过多年积累，中小型油料产地加工技术与低温压榨制油技术取得突破，并在油菜籽、花生、油茶籽、芝麻等油料加工方面得到良好示范应用。

　　菜籽油加工设备面临的主要问题

　　1、主要原料价格下降导致生产下滑，影响原料供应。油料生产形势的变化对以国产油料为原料的企业，特别是油菜籽为主的企业将产生重大影响。

　　2、油料产后初加工技术与装备缺乏，原料产后品质堪忧。油菜、花生、芝麻等油料收获季节潮湿多雨，高效安全的贮藏设施建设较少，导致油料产后损失严重。

　　3、油料加工能耗高、成本高，压榨开工率严重不足。油料加工过程中大量能源消耗是产业长期存在的问题，与国外油脂加工企业相比，国内大型油脂加工企业的消耗偏高。

　　4、油料过度加工现象严重，副产物综合利用不足。我国传统的制油工业普遍采用高温压榨与四（五）脱精炼技术，过度加工现象严重，不利于行业发展。

　　5、油脂消费结构不合理，产品质量安全问题突出。我国进口大豆油、棕榈油消费量占比过高，脂肪酸组成平衡合理的菜籽油、油茶籽油等消费量偏低。

　　菜籽油加工设备现象问题出现，对菜籽油设备厂家是一重大挑战，榨油机设备厂家应从自身着手，努力实现升级改造，加大技术的研发力度，确保安全可靠、性能高的产品流入市场。

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