菜籽饼又叫菜籽枯、油枯，是发酵有机肥料的好原料，来源广阔，成本低廉。菜籽枯做肥料以前人们都是采用自然发酵的方法，自然发酵的话，一般数月都腐熟不了，容易烧根，而且也容易造成根部病害，经过科技的进步，所以添加生物菌种发酵菜籽枯成为人们的共识，菜籽枯添加微生物发酵菌腐熟做的饼肥有机肥，既能培肥土壤、增强土壤透气性、缓解土壤板结，又能防止菜籽枯烧根，菜籽枯肥里富含益生菌，还能抑制土壤中的致病菌，降低各类根腐病的发生，但菜籽枯直接做肥料而不经过任何发酵处理的话，不但不能充分发挥其肥效，还不利于蔬菜花果生长。

　　为什么要使用发酵后的菜籽枯做有机肥？

　　土壤中的有机质，菜籽饼等，其很多营养成分在未分解之前，作物是不能吸收利用的；要通过微生物分解，使之变成可溶性物质，才能被作物吸收利用。如根瘤菌能直接利用空气中的氮气合成氮肥，为植物生长提供氮素营养。磷细菌能分 解一些含磷有机物，使磷变成可溶性磷，供作物利用。硅酸盐细菌能分解含钾丰富的矿物质，使钾元素变成可溶性的，从而为，作物所吸收和利用。因此，可以人为地制取优良的菌种培养微生物肥料，施用到地里提高土壤肥力。现在，我国已经在业生产上应用根瘤菌、固氮菌、磷细菌和钾细菌等微生物肥料。当然使用时，应严格按照使用说明书的要求操作，有效活菌的数量应符合NY 227--1994中的规定。 

　　农富康生物菌肥发酵剂是一款农富康生产的专门用于菜籽枯发酵有机肥的产品，它的主要成分是乳酸菌、酵母菌、双歧杆菌、放线菌等，多菌复合、功能强大、发酵效果好。

　　菜籽枯发酵有机肥的方法:

　　1袋农富康生物菌肥发酵剂可以发酵2吨菜籽枯，以下以发酵2吨菜籽枯有机肥为例，操作方法如下: 

　　所需材料:菜籽枯2吨、秸秆200公斤，农富康生物菌肥发酵剂发酵液10公斤，清水200公斤。 

　　第一步:将秸秆粉碎截断，以2-3厘米为宜。 

　　第二步:将菜籽枯有机肥发酵剂10公斤，加入200公斤水中稀释。 

　　第三步:将秸秆与农富康菜籽枯有机肥发酵剂200公斤稀释液与2吨菜籽枯混合并搅拌均匀。 

　　第四步:调节水分，混合后的菜籽枯湿度以40%-60%为宜，判断方法为:手捏成团不滴水，松开即散为宜  

　　第五步:将拌好的菜籽枯堆积起来，以草席覆盖，注意，有机肥发酵过程为有氧发酵，不能完全密封，量大时，不必覆盖，只需在上方铺撒2-5公分厚度秸秆即可。 

　　第六步:翻扒，一般发酵第三天需翻扒一次，翻扒时候如发现有没发酵的菜籽枯可继续撒入菜籽枯有机肥发酵剂，助其发酵；第七天同样操作即可。直至发酵完成，一般发酵10-15天即可完成有机肥的腐熟。 

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