肉夹馍是陕西的特色吃食。馍是白吉馍，肉是腊汁肉。腊汁肉并不是腊肉，而是用陈年老汤炖煮出来的肉。食腊汁肉单吃可，下酒佐饭亦可，然真正欲领略其风味，好配刚出炉的热白吉馍夹着吃，这便是所谓的“肉夹馍”。 剁肉时，也可以加点尖椒、香菜，以丰富口感。

　　做好的肉夹馍要趁热吃，味道是香。

　　住宿问题:提供吃住；  

　　特注:凡前来学习的人，凭电话记录 或微信和QQ到公司找叶彬（除特价套餐之外）可适当优惠. 

　　湖南湘源地专业从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意再学！ 

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　　郑重承诺:包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。  

　　培训内容如下:

　　1、白吉馍的和面和发面技巧;

　　2、白吉馍的烤制技巧

　　3、卤水和腊汁肉的制作方法;

　　4、肉夹馍整套制作方法的讲解

　　1、肉夹馍技术概述；

　　2、正宗腊汁肉夹馍卤肉香料的全部配方与配制；

　　3、正宗腊汁肉夹馍卤肉的各个细节及全部制作过程；

　　4、正宗腊汁肉夹馍"白吉馍"的全部制作；

　　5、馍的制作手法及掌握技巧；

　　6、正宗腊汁肉夹馍剁肉夹馍过程；

　　7、原料存放、保鲜技术；

　　8、原料的进货渠道指导。

　　四、肉夹馍培训方式:

　　湘源地培训中心肉夹馍全套技术大的卖点在于做出来的肉夹馍烤馍脆而不硬，口感又好，而且不添加任何违规添加物。

　　老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　肉夹馍项目特点

　　1、投资小:无需门面、无需装修，有店面的在不影响现有经营项目的情况下额外增加一个赢利点，或者摆摊，就可轻松挣钱当老板；

　　2、利润高:通过对以往学员的跟踪调查，大部分学员月获利可达三千元，生意好的课达七千元左右，这是经营一个点所获利润，如同时经营2-3个店，效益更客观；

　　3、风险低:造型精美，流动方便，无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、齐全的口味，烤制时散发出诱人的香味，令食客闻香而来，所到之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当赚钱之路。

　　4、快捷美味营养:属休闲速食业，立等可取，长不超过3分钟，快捷、方便，可坐店亦可外卖，灵活经营，小本赚大钱；口感外酥里嫩，香而不腻，美味尽显，绿色食品、营养卫生，吃了放心。

　　湘源地培训优势

　　1湘源地培训中心的培训以一流的品质，低廉的培训价格，帮助学员成功创业。

　　2 学习过程理论结合实践:湘源地培训中心的培训项目以实践为主，以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。

　　3开店指导:学习完毕，免费指导设计菜单、店内装修和招牌设计。传授宣传和销售绝招，成本控制方法，财务管理技巧。

　　4 湘源地具有多年丰富的餐饮投资和专业管理经验，公司为每一位创业者提供技术培训，还提供店面的选择筹备、装修规划，营销方案，原料的采购渠道等服务。

　　5 免费技术升级:我们有强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级。

　　长沙湘源地美食培训机构

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