项目介绍

　　砂锅土豆粉起源于西秦，当时有位老人在县城挑担沿街叫卖，因口味独特赢得众人称赞，生意由寻常街巷改入当时繁华的大街，土豆粉流传至今，成为中华一代名吃。

　　课程安排

　　1、讲述砂锅土豆粉的发展史及特色特点。

　　2、参观并亲手操作砂锅土豆粉的制作流程。

　　3、砂锅土豆粉原材料处理方法的技巧。

　　4、砂锅土豆粉调料等方法技巧培训。

　　5、砂锅土豆粉制作过程培训、练习。

　　6、砂锅土豆粉火候掌握、开店技巧传授。

　　培训品种

　　砂锅土豆粉选材、制作、开店技术培训

　　培训内容

　　1、砂锅土豆粉的原料、配料的选取、采购、初加工与保存。

　　2、砂锅土豆粉调料的制作方法。

　　3、砂锅土豆粉全部制作过程培训。

　　4、学员实践学习砂锅土豆粉的制作工艺及管理流程。

　　5、复习制作技术，独立完成产品的制作。

　　6、反复实践操作，熟练操作流程。

　　培训时间

　　不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

　　培训费用

　　价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　赠送服务

　　1、指导招牌设计。

　　2、指导菜单设计。

　　3、指导整店运营。

　　优惠活动:你学两样给你第二样半价，学四样我只收你两样的学费，学六样只收你三样的钱，收高送低，过来提前打电话预定

　　湘源地餐饮培训项目有 早餐.夜宵.小吃.饮品.特色菜

　　培训流程

　　2.品尝:学员按预约时间来到本机构后，本机构会现场做出学员想要学习的小吃项目，让你品尝，品尝后由学员自己决定是否学习。

　　3.协议:学员决定在本中心学习，为了保护学员的利益，双方签订协议，本协议两份，双方各一份。协议中会明确说明学员应有的一切好处，包括配方及操作过程。协议签订后，学员付学费。中心会发放学员所学习的小吃配方。