详细说明
酒店专用腐竹油皮机/小型酒店用腐竹机/酒店腐竹机特点:
1.酒店用腐竹机可先做现卖,保证腐竹的新鲜度;
2.可用做创业项目,小型腐竹机不锈钢材质制作而成,卫生干净;
3.酒店用腐竹机占地面积小,1人即可操作。
4.酒店用腐竹机带给酒店,饭店新项目,新的生产方式,将健康,卫生,营养,新颖展现给客户,带动酒店发展,赢得更多回头客,小型酒店专用腐竹机可用作酒店一招牌,打造酒店一大特色。
5.小型酒店用腐竹机价格实惠,腐竹机可根据自己的需求定做
黄豆经过烘干、脱皮之后,能大大地缩短豆瓣的浸泡时间,减少豆瓣本身固有的蛋白酶和外来细菌,对大豆蛋白质的分解和破坏的机会,从而产品的得率高。用去皮豆瓣生产出来的豆奶、豆浆、豆脑(豆腐花)和豆腐等,香味纯正、浓郁、没有苦涩味。用去皮豆瓣生产腐竹、豆油皮和豆腐等,不但产出率高,而且韧性好、口感好,腐竹耐煮耐泡,质量优,从而销量大、售价高,利润丰。
小作坊一般是每个星期,用半天的时间来进行黄豆的烘干和脱皮工作,产出一个星期的投料量。而大企业则每天都要进行黄豆的烘干和脱皮工作。