详细说明
牛奶巴氏杀菌设备 奶吧鲜奶巴氏杀菌机生产厂家牛奶杀菌罐利用隔水加热的原理先给水加热再将牛奶升温达到85度,并保持30几秒钟,巴氏杀菌并没有完全杀灭细菌,只是杀死牛奶中对人体有害的微生物,保留对人体无害的微生物,这样杀菌后的牛奶一般最多在冷藏情况下保持7天。
牛奶巴氏杀菌设备 奶吧鲜奶巴氏杀菌机生产厂家巴士杀菌机的好处:
巴氏奶以新鲜牛奶为原料,采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶,特点是采用72-85℃左右的高温杀菌,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却,以液体状态灌状,直接供给消费者饮用的商品乳。巴氏奶是一种“低温杀菌牛奶”,原奶中的有害微生物一般都已经杀死,但还会保留其他一些微生物,因此这种牛奶从离开生产线,到运输、销售、存储等各个 环节,都要求在4℃左右的环境中冷藏,防止里面的微生物“活跃”起来。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。