详细说明
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产品参数
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品牌:维记牛奶/瑞康羊奶
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适用范围:家配,商超,便利店,餐饮,事业单位
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类型:鲜奶
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产地:珠海瑞康乳业
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保质期:6天
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材料:鲜奶
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是否进口:否
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经营模式:批发,零售
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口味:原味
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颜色:乳白色
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包装:屋形/瓶装
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储藏方式:冷藏保鲜
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供货方式:天天配送到家
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含量:生乳百分百
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公司行业:乳制品
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型号:200ml一盒
- 产品优势
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产品特点:
为鲜乳,未添加防腐剂。养胃健胃,提高免疫力。
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服务特点:
每天早晚配送到户。
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两者相比,鲜牛奶的营养价值。鲜牛奶的杀菌方式能比较大程度上保留牛奶中营养物质,这也是为什么鲜牛奶的保存时间更短的原因。而纯牛奶中的营养物质被破坏较多。因此两者相比,鲜牛奶一些。因此在保存鲜牛奶的过程中,也要格外注意保存的温度。 纯牛奶因其保存时间长,保存方法相对简单因,此被大众所普遍喜欢,但是鲜牛奶的营养价值也更胜一筹,因此大家可以根据需求来进行选择。杀菌方式区别:鲜奶采用85度低温巴氏杀菌,能大限度保留牛奶的营养和风味,纯牛奶采用132度瞬间高温杀菌方式,二者在杀菌方式上有很大区别。
将奶滴入清水中,若化不开,则为新鲜牛奶;若化开,就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶,只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的,则都不是新鲜奶。 煮沸试验法。取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝结或絮状物产生,则表示牛奶不新鲜或已变质。 好牛奶,不挂杯。买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中,然后慢慢倾斜玻璃杯,如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁,且不挂杯,容易用水冲下来,那就是原料新鲜的牛奶。这样的奶是在短时间内就送到加工厂,而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀,甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁,且不易清洗,那就说明牛奶不够新鲜。
牛奶中还含有3羟-3甲基戊二酸,它能抑制肝脏合成胆固醇,从而降低血液中胆固醇的总量,有延缓人体及皮肤衰老的作用,故最适宜中老年人的身体调养与皮肤保养。
牛奶中还含有棕榈酸、硬脂酸、甘油酸、卵磷脂等营养成分。其中卵磷脂有改善皮肤功能、延缓皮肤衰老等作用。
鲜牛奶的营养价值 鲜牛奶有哪些好处 对于消费者来说,如果日常饮用,自然是每天喝鲜牛奶,可如果需要长期储存或长途旅行,那么UHT牛奶就是好的营养饮料了。 鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成份全营养价值高的液体食品。鲜牛奶中含有的蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等,容易被人体消化吸收。 据国外专家研究明,每天早晨饮用一杯鲜牛奶,可满足人体所需热量的10% ,可满足人体所需各种微量维生素的 40% 。如果每人1天饮用500 克牛奶,则可满足人体每天所需维生素和钙量的80% ,并具防癌作用。8月31日,蒙牛乳业(2319.HK)在香港召开2023年中期业绩发布会。业绩公告显示,今年上半年,蒙牛收入逆势增长7.1%,达511.2亿元,经营利润为32.7亿元,同比增29.9%,经营利润率持续提升至6.4%,扩张1.1个百分点,实现全面高质量增长。 其中,蒙牛鲜奶板块持续高质量发展,“每日鲜语”实现双位数增长,市场份额持续提升,牢牢占领高端鲜奶品牌,切实锻造高端鲜奶新标杆。每日鲜语子品牌——小鲜语上半年销售额超过去年全年两倍,深受年轻人喜爱。 引领产品升级,夯实品牌高端定位 2023年上半年,每日鲜语品牌深刻洞察市场需求,持续推出满足消费者多元化需求的新品,全面塑造高品质、更营养的品牌形象,夯实品牌高端定位。 产品突围:后时代,中国消费者对健康和营养的关注度上升至新高度。在大趋势下,引领行业发展的每日鲜语升级推出新品“奶中贵族绢姗4.0鲜牛奶”,国内存栏率仅1%的珍稀娟姗牛,以稀奢营养助力中国消费者健康生活升级;随着咖啡场景加速日常化,积探索鲜奶+的每日鲜语也联合咖啡品牌Seesaw Coffee推出即饮冷萃鲜咖啡拿铁,seesaw冷萃咖啡液,搭配100%优于标准生牛乳、0糖健康配方,满足消费者健康、个性的咖啡饮用需求。与此同时,于去年上市并捕获众多年轻人喜爱的年轻子品牌“小鲜语”产品线也进一步,小鲜语A2β酪蛋白轻鲜牛奶于4月重磅上市,自然原初的A2-β酪蛋白更亲和肠胃易吸收,为讲求轻负担的年轻人带来鲜奶新选择。 品牌建设持续深化:每日鲜语持续引领品质生活,夯实高端鲜奶新标杆的品牌定位。在营养升级的消费诉求下,每日鲜语主打4.0鲜奶,“高品质”、“高端”品牌形象不仅深获消费者,品牌度也再度延续。 同时,每日鲜语一直积引领社会公益活动,用爱心回馈社会 - 兔年春节来临之际,每日鲜语积帮助“自闭症孩子”,将他们画笔下斑斓的兔年画作印在瓶身上,打造了暖心的“兔年有爱瓶”,用来自星星的孩子眼中“多彩、纯粹、美好的世界”向公众传递治愈人心的能量,暖心营销一时圈粉无数;3月樱花季,每日鲜语延续瓶身暗藏的“擦拭可闻香”创意,在上海潮流地标张园·丰盛里打造了一整座樱花墙城堡,巧妙放大产品创意,成功以「三月赏樱新地标」走红社交平台。 年轻子品牌“小鲜语”则持续打造“轻鲜奶”心智,做懂年轻人的鲜奶品牌,先后联动国内顶级音乐IP草莓音乐节、潮流健身品牌SUPERMONKEY猩猩,玩转猫咪IP,渗透年轻圈层;同时,小鲜语还是有温度的品牌,上市以来坚持和年轻人一起救助流浪猫,合作公益平台,倡导用领养代替购买。 备受行业:在领先产品力和营销力加持下,每日鲜语深获行业,不仅蝉联世界品鉴大会金奖,并首次斩获世界顶级美味大奖Superior Taste Award,成为当之无愧的“神仙奶”,再度以标杆品质代表中国鲜奶闪耀世界舞台;年轻子品牌小鲜语则凭借的猫咪IP形象成功荣膺有着设计界奥斯卡之称的Muse Design Awards缪斯设计大奖金奖,以及伦敦设计大奖,展现其撬动年轻圈层的魅力。此外,每日鲜语出圈营销频出,樱花季营销等案例先后摘得2023第十一届Top Digital营销奖金奖、第十四届啸奖年度品牌数字化大奖等多项荣誉。 全渠道实力提升,打造全链数智生态 在不断以产品满足消费者需求、持续沉淀品牌与消费者关系外,鲜奶业务在今年上半年得以跑赢行业增长,还在于渠道、供应链方面不断精进与强化。 在渠道端,持续深化RTM转型,在高增长的新零售赛道销售额保持增长,持续保持领先。其中京东和天猫等电商平台保持行业,并通过周期购模式沉淀及拉新营销取得双位数字增长,持续行业;在美团买菜、朴朴超市等生鲜/O2O平台保持。同时,积发力、小红书等兴趣电商,取得突破性增长。 在供应链端,以消费者为核心,以大数据为驱动,促进全供应链、产业链向数智化发展。一方面,推动智能工厂改造,多平台交汇、端到端融合,完成数字化转型生产链条布,让数字化转型赋能供应链,上半年运营效率提升率同比翻一番,智能分拣系统综合装车效率提升25%,实现“一箱一码”追溯准确率高达99.99%。另一方面,优化TOB&TOC城市共配履约网络,持续提升客户体验,通过数字赋能上下游客户,打造中国领先的数智化城市标杆企业。目前,实现了TOC端口对接、智能分仓部署和仓库精细化智能管理。在协同联动方面,通过产销协同和奶源协同以搭建上下游互动平台,提供区域特服务,全链条打造鲜奶“一步鲜”的高速通道。 践行绿低碳,推动可持续发展 除持续巩固品牌增长外,作为行业引领者的每日鲜语亦秉持为社会创造更多价值的初心,持续为社会做出贡献,推动社会朝更可持续的方向前进。 今年上半年,每日鲜语积承担“碳减排”社会责任,践行绿低碳目标,提升降耗意识,在多个环节落实可持续发展战略,从管理机制、目标设定和重点降碳三个方面指明工作方向,同时对2023-2025年的三年工作进行了系统规划,确定了目标。围绕提升产能利用率、提高生产能源利用率、回收富余能源及优化能源结构等四个环节,统筹推进工厂生产降碳措施落地工作,共开展生产降碳措施共计17项,共减少碳排放量89657.3kg CO2。通过积配合、协同降碳,科学保障资源利用率,2023年上半年碳排放总量较同期下降4.76%,碳排放强度较同期下降13.21%,双碳双双超额完成,同时万元产值碳排放强度较同期下降22.80%,为低碳可持续发展贡献鲜奶力量。 每日鲜语致力于让每一个人,每一个家庭拥有更营养、更的鲜奶选择。下一步,将践行“消费者”,在“更营养、更智慧、更绿”三大战略方向的带领下,坚持做好的鲜奶,不断夯实高端鲜奶新标杆,为消费者持续提供高品质鲜奶,全面领航行业高质量发展。