上海本地订鲜牛奶电话

　　牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率; 牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生; 牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用; 牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长; 牛奶中的镁能使心脏耐疲劳; 牛奶中的锌能使伤口更快愈合; 牛奶中的维生素B能提高视力; 喝牛奶能预防动脉硬化; 牛奶含钙高，吸收好; 睡前喝牛奶可帮助睡眠。 牛奶+橘汁或柠檬汁 有些人建议在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，这看上去是个好办法，但实际上，橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。

　　牛奶营养、易消化吸收、物美价廉、饮用方便，是“接近”的食品。市场上的牛奶品种也越来越多:鲜牛奶、高钙奶、低脂奶、早餐奶…… 每种牛奶都有自己的优势，选择适合自己的那杯奶，才能补充身体所需的营养。 牛奶的分类方法有很多，如按照灭菌方式分巴氏奶和常温奶 ，按脂肪含量分全脂奶、低脂奶和脱脂奶，按乳糖高低又有低乳糖奶、无乳糖奶等…… 近几年市场上又出现了一些新概念的产品，如A2β-酪蛋白奶、透明袋牛奶等。面对货架上一大批各牛奶，该怎么选呢？

　　当温度超过37℃鲜奶甚至还会产生大量的挥发性物质，散发出酸败的气味；一种所谓“强烈性发酵”会产生多种气体，是由大肠菌群引起的；“稀奶油结轩”和“在低酸度下的凝结”经常发生在气候温暖的气温下，出现小块脂肪漂浮在奶的表面；“粘乳”的发生是由于奶一离开牲畜的乳以后奶中的细菌繁殖所造成的，因而的工具和容器都经过严格的和杀菌处理；鲜奶发苦是由于某些微生物侵袭奶中的蛋白质和脂肪并使之变质的结果；鲜奶中产生丁酸，造成腐败是由于奶中存在的脂肪酶或某些霉菌和细菌所引起的。

　　牛奶功用－促进幼儿大脑发育 乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物 它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。牛奶中含有的磷，对促进幼儿大脑发育有着重要的作用。 牛奶中含有维生素B2，有助于视力的提高。