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　　羊奶还有多种的保健功效，比如羊奶美容养颜的功效，健脑补脑预防老年痴呆等好处多多。同时羊奶作为营养成分接近母乳的食品，也是妈妈们给对牛奶过敏的宝宝好的选择。 羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。 简介:山羊或绵羊泌出的乳汁，据营养学专家介绍，羊奶在营养学界被称为“奶中”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。

　　四个月以下的宝宝不需要添加辅食，但超过四个月时应按照营养师的要求，逐渐添加辅食，喝羊乳的宝宝也不。 一般喝牛乳的宝宝大便干，次数少。而喝羊乳和人乳的宝宝大便较稀，次数较多。 人乳、羊乳在胃中停留的时间短，约20分钟，在小肠大肠停留的时间也较长，一般为80分钟，在小肠、大肠停留的时间也较长，粪便的水分被肠壁充分吸收，因此次数少、大便干。 宝宝每天的进乳量，在初一至五周内大约等于体重的1/5;2-4个月时大约等于体重的1/6;5-7个月，大约等于体重的1/7;7-12个月时，大约是体重的1/8。另外，宝宝的性别、活泼程度对进乳量的多少有一定的影响，通常男孩比女孩吃的多一些，好动的宝宝比安静的宝宝吃得多。羊乳相比较牛乳更容易消化吸收，因此在喂养三个月以上的宝宝时，可以看情况给宝宝多喝些也可以的。

　　羊乳、人乳的脂肪比较容易消化吸收，多余脂肪不在身体贮存，而牛乳的脂肪不容易消化吸收，多余的脂肪较快被人体贮存，这就使得喝人乳、羊乳的宝宝看上去不如喝牛乳的宝宝“胖”，体重增加的也不如喝牛乳的迅猛，这不用担心，只要宝宝体重在正常值内，偏瘦一些的宝宝长大之后的身体素质比从小偏胖的宝宝要好，患糖尿、高血压高血脂、心脏的几率也低一些。 牛乳的脂肪颗粒大小为人乳、羊乳三倍左右，中链脂肪酸比人乳、羊乳含量少，多余脂肪容易在人体内贮存，所以通常人们看到的“大白胖”宝宝，多为喝牛乳的孩子，其实这种“胖”与结实、健康不能划等号，宝宝只要身体健康、体重正常就可以，“虚胖”并不是好现象。

　　奶山羊的泌乳器官与人的相似。众所周知，山羊奶与母乳一样都是由2个乳头分泌的，而牛奶是由4个乳头分泌的。不言而喻，器官决定功能，泌乳器官不同，乳汁的营养和保健功能必然有差异。依据二，奶山羊泌乳方式与人的相似。乳汁是由乳腺分泌，方式有两种，顶端式分泌与局部式分泌，人乳及羊乳是属于顶泌式分泌，而牛奶是属于局部式分泌，故羊奶中含有较多的功能性营养素-上皮细胞生长因子、涎酸(SA)、核甘酸等生物活性物质。