扬州附近订鲜牛奶价格

　　鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成份全营养价值高的液体食品。鲜牛奶中含有的蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等，容易被人体消化吸收。 据国内外牛奶营养专家多年研究实:每天喝一杯牛奶对人体至少有13个好处 牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险; 牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉; 酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长;

　　为了降低包装成本，对于短时间流通消费的鲜奶，也采用塑料袋包装，例如，简单的包装材料是聚乙烯薄膜添加二氧化钛白颜料。当然，更完善的软包装材料是铝箔与塑料薄膜复合制成的“自立袋”。欧美国家的鲜奶包装屡经演变。不论什么形式的包装，都应该针对和满足鲜奶的防护要求，以及消费者所能接受的程度。 玻璃瓶包装具有清洗容易、透明和硬质等优点，但是体重、易碎以及透过紫外光等是它的缺点。玻璃瓶适用于无菌包装，但却不适用于长期贮存鲜奶的包装。因此，鲜奶的包装是一个重要的问题。玻璃瓶是透明的，日光（主要是紫外光）会破坏鲜奶中的核黄素（维生素B2）和维生素C，并促使脂肪的氧化酸败和蛋白质分解。

　　牛奶中还含有3羟-3甲基戊二酸，它能抑制肝脏合成胆固醇，从而降低血液中胆固醇的总量，有延缓人体及皮肤衰老的作用，故最适宜中老年人的身体调养与皮肤保养。

　　牛奶中还含有棕榈酸、硬脂酸、甘油酸、卵磷脂等营养成分。其中卵磷脂有改善皮肤功能、延缓皮肤衰老等作用。

　　两者相比，鲜牛奶的营养价值。鲜牛奶的杀菌方式能比较大程度上保留牛奶中营养物质，这也是为什么鲜牛奶的保存时间更短的原因。而纯牛奶中的营养物质被破坏较多。因此两者相比，鲜牛奶一些。因此在保存鲜牛奶的过程中，也要格外注意保存的温度。 纯牛奶因其保存时间长，保存方法相对简单因，此被大众所普遍喜欢，但是鲜牛奶的营养价值也更胜一筹，因此大家可以根据需求来进行选择。杀菌方式区别:鲜奶采用85度低温巴氏杀菌，能大限度保留牛奶的营养和风味，纯牛奶采用132度瞬间高温杀菌方式，二者在杀菌方式上有很大区别。