详细说明
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产品参数
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品牌:维记牛奶/瑞康羊奶
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适用范围:家配,商超,便利店,餐饮,事业单位
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类型:鲜奶
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产地:珠海瑞康乳业
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保质期:6天
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材料:鲜奶
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是否进口:否
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经营模式:批发,零售
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口味:原味
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颜色:乳白色
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包装:屋形/瓶装
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储藏方式:冷藏保鲜
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供货方式:天天配送到家
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含量:生乳百分百
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公司行业:乳制品
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型号:200ml一盒
- 产品优势
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产品特点:
为鲜乳,未添加防腐剂。养胃健胃,提高免疫力。
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服务特点:
每天早晚配送到户。
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液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种。 低温保鲜奶,通常是指用原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶,也叫巴氏奶,俗称则为鲜奶。这种牛奶不添加稳定剂、增稠剂、乳化剂等。生产鲜奶的企业要有充足的原奶,原奶可向当地牧民或奶农,但好还是企业自身拥有乳源基地,这样有利于确保奶牛的健康和牛奶的营养卫生。 乳源基地的建设需要大量资金,故生产鲜奶的企业需要一定的规模。 常温奶是采用超高温杀菌技术的牛奶,由于其具有保质期长,储存方便以及各种营养成分的含量比较充足等特点,生活中很多人更愿意选购常温奶。
而人为的往牛奶里加钙,首先是不会加的太多(从配料表可以看出,比普通牛奶只多了那么十几毫克的钙),加太多会导致蛋白质的沉淀影响口味;其次加进去的钙也不能像牛奶中本身的钙有那样好的吸收率。 因此到底要不要花高价钱,买那十几毫克的钙,我相信大家心里都有杆秤。 早餐奶正在悄然的走俏,多数人认为这个牛奶挺好喝,而且营养也多,有加入了核桃的、红枣的、原麦的、花生的不同口味,可以根据自己的喜好选择。
牛奶含有蛋白质、磷脂、乳糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、钙、磷及8种人体必需氨基酸。
每100克牛奶含蛋白质3.1克、脂肪3.5克、碳水化合物6克、维生素A140毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.13毫克、烟酸0.2毫克、维生素C1毫克、铁0.1毫克、钙120毫克、磷90毫克。
为了降低包装成本,对于短时间流通消费的鲜奶,也采用塑料袋包装,例如,简单的包装材料是聚乙烯薄膜添加二氧化钛白颜料。当然,更完善的软包装材料是铝箔与塑料薄膜复合制成的“自立袋”。欧美国家的鲜奶包装屡经演变。不论什么形式的包装,都应该针对和满足鲜奶的防护要求,以及消费者所能接受的程度。 玻璃瓶包装具有清洗容易、透明和硬质等优点,但是体重、易碎以及透过紫外光等是它的缺点。玻璃瓶适用于无菌包装,但却不适用于长期贮存鲜奶的包装。因此,鲜奶的包装是一个重要的问题。玻璃瓶是透明的,日光(主要是紫外光)会破坏鲜奶中的核黄素(维生素B2)和维生素C,并促使脂肪的氧化酸败和蛋白质分解。