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　　因为羊乳的脂肪与人乳相同,不仅脂肪球颗粒小,而且多为中链脂肪酸,易消化吸收,羊乳的脂肪一般不会转化为人体脂肪贮存,所以喝羊乳不会发胖. 尽管羊乳的脂肪比牛乳高，但羊乳的脂肪易于消化，剩余的脂肪不会在人体贮存，而牛乳脂肪球颗粒大，不易被人体消化，剩余的消化不掉的脂肪易贮存在人体，因此，担心肥胖或脂肪高的人喝牛乳好选择脱脂牛乳，而羊乳就不必喝脱脂的，因为脂肪实际上也是人体所需的营养素之一，脂肪参与了人体大量的代谢活动，只要脂肪不剩余存留在人体就可以了。

　　因为羊乳中有的上皮细胞生长因子(EGF)，可以修复表皮细胞，形成，对肌肤的的滋润平滑起到很好的修复作用，对斑的形成有预防作用。因此，怀孕后每天坚持喝一杯羊乳的孕妇姓娠斑比不喝羊乳的发生率低，斑也比较少且颜浅。 因为羊乳的脂肪多为中链脂肪酸，通过肝门静脉吸收人体需要的部分，其余的排泄掉，基本上不会在人体贮存。因此，孕妇喝羊乳既达到了:“一人喝，两人补”的效果，使肚内的宝宝健康发育，孕妇本人也不会因姓娠期的营养补充而造成身体过胖、走形，影响产后体形的恢复。

　　羊奶含有生物活性因子环磷腺苷、三磷酸腺苷和EGF生长因子，这些因子在体内具有多种调节功能。能使人体新陈代谢维持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人体的抗病力，可改善心肌营养，软化血管，对改善和防治动脉硬化、高血压具有非常好的功效。

　　羊奶在营养学界被称为“奶中”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。与牛奶相比，喝羊奶的人较少，很多人闻不惯它的味道，对它的营养价值也不够了解。其实，早在《本草纲目》中就曾提到:“羊乳甘温、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管有益的食物。现代营养学研究发现，羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，是维生素B和尼克酸要高1倍。每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍，羊奶的铁含量较牛奶低。羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。