贵港周边订牛奶电话

　　鲜奶是可以加热的，但是在温度上好是能够正好喝比较好，如果说鲜奶的温度是太高的，这时候就会破坏掉鲜奶中的营养了，同时我们好喝每天都新鲜的鲜奶比较好，实际上鲜奶加热到130摄氏度的时候，这样才能达到全面杀菌的效果，与此同时还会损失本身含有的营养成分。不过，在家里加热一般不会达到那么高的温度，稍微加热成温的，营养损失不大的鲜奶比较好。 在喝鲜奶的时候，有时候我们是没有办法一次性喝完的，这还是大家需要注意，鲜奶在方式不同的时候，这时候的保存条件也是不同的，所以就会造成鲜奶的保质期长短不同了。首先对于超高温的鲜奶来说，首先鲜奶的保质期一般是在6—9个月的。而对于巴氏的鲜奶来说，这样的鲜奶保质期一般7—15天，长不超过16天，且要求在2—6度下保存，这是我们需要注意的一个情况。而新挤出的鲜奶，是未经杀菌处理的，这样的鲜奶一般在4度以下可保存24—36小时，好是放在冰箱保鲜层内比较好。

　　同时，因为杀菌温度相对低，营养价值方面也会比较高一些，但是在口感方面也更加鲜，更加接近刚从奶牛身上挤下来的那种鲜牛奶味。 鲜牛奶保质期一般比较短，一般是7~15天，而且冷藏储存，因此劝退了很多没有冰箱的在校学生和需要长途旅行的人。 这种平常大家看到的纸盒装牛奶，超市里整箱卖的就是普通的纯牛奶。因为采用的顺势高温处理灭菌方法，所以牛奶里的微生物全被杀死了，保质期大大延长，一般有六个月，便于存放。但是在营养成分上比鲜牛奶损失了5%左右。

　　牛奶含有蛋白质、磷脂、乳糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、钙、磷及8种人体必需氨基酸。

　　每100克牛奶含蛋白质3.1克、脂肪3.5克、碳水化合物6克、维生素A140毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.13毫克、烟酸0.2毫克、维生素C1毫克、铁0.1毫克、钙120毫克、磷90毫克。

　　棕玻璃瓶虽然可以阻挡紫外光透过，曾经引起人们的兴趣，但是后来发现，棕玻璃瓶包装的鲜奶比无玻璃瓶包装的鲜奶更容易发酸，所以棕玻璃瓶没有得到推广应用。1.4无菌鲜奶商业上加工无菌鲜奶的方法，是将鲜奶在66℃左右均质化以后，灌装在窄口瓶中。瓶内的余留空间（即从奶的液面至瓶盖之间）约为8cm高度。封瓶后，将瓶子和奶一起加热到105℃~110℃不等，历时20~40分钟。 加工方式有批量式和连续式两种．批量式是分批将瓶奶送人压力釜或蒸锅中由蒸汽加热．连续式则靠输送带将奶连续地送人加热室中。冷却操作也是机械化的。无菌鲜奶中并不是对无菌的，主要是消灭了细菌中的营养，可能残留一些耐热的抱子。