安庆哪有订牛奶送货上门

　　纯牛奶是采用瞬时高温灭菌处理，温度达135-150℃，牛奶里的微生物全被杀灭了。 用采取超高温灭菌工艺的鲜奶中的胡萝卜素、维生素E等营养成分要比巴氏奶损失5%左右，蛋白质的活性也有所下降，当然这些损失带来的大好处就是保质期的成倍延长。对于消费者来说，如果日常饮用，自然是每天喝鲜牛奶，可如果需要长期储存或长途旅行，那么纯牛奶就是好的营养饮料了。 现在很多人都认为喝酸奶很好，酸奶减肥美容的说法也很多。

　　利用刚处理过的鲜奶的余热来加热新送来的生奶，可将它加热到57℃左右。 通过热水管将奶加热到72℃，并保持规定的时间。 在72℃下，保持时间不超过15秒钟6实际生产的工艺是把生奶送人管道，控制奶的流量，奶的受热温度达到72℃和准确的持续时间。然后，把奶输送到阶段系统的另一端，在那里把新送进来的生奶预热，同时其本身也受到冷却。 在热交换器内把热奶冷却到57℃左右。 冷却后，继续用冷水把奶冷却到24℃。根据冷水的供水条件和季节的不同，可能稍高或稍低。

　　牛奶含有蛋白质、磷脂、乳糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、钙、磷及8种人体必需氨基酸。

　　每100克牛奶含蛋白质3.1克、脂肪3.5克、碳水化合物6克、维生素A140毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.13毫克、烟酸0.2毫克、维生素C1毫克、铁0.1毫克、钙120毫克、磷90毫克。

　　鲜牛奶是用新鲜的牛乳为原料制作的，经过的处理温度是85摄氏度左右，这是就是所谓的低温处理。所以说做成的鲜牛奶也叫做是巴氏杀菌乳。纯牛奶是新鲜的牛奶为原料，但是他在灭菌的时候所需要的温度是比较高的，需要经过高温灭菌，所以说温度大概要达到130摄氏度左右，这样做出来牛奶保质期的时间也是比较长。鲜牛奶和纯牛奶的区别你知道吗-九州醉餐饮网    为了方便理解，我举实际例子吧。平常大家看到的明治和香满楼的那种一直在冰箱里放着的大纸盒牛奶，一般都是鲜牛奶。鲜牛奶因为杀菌温度比较低，杀菌程度是能杀死的致病菌，但是因为灭菌温度不够高，所以仍然有一些细菌在里面。为了抑制细菌增殖，鲜牛奶的生产和运输等全过程都是冷链中进行的，价格较高。