天门附近订牛奶电话

　　鲜奶的变质多数由于细菌的增殖所引起。也可能由于蛋白质的分解或脂肪的氧化而发生变质。生奶之中本来就含有大量细菌。据统计，奶牛体中的奶液，每毫包含500个以上的细菌，，当每毫升奶的细菌数增到107个时，奶液就显出明显的腐败变质。因此，控制鲜奶的质量关键在于及时冷却、灭菌，加强容器的并受到二次污染。 鲜奶是微生物良好的培养基，其中水分含量大，pH值接近中性，脂肪、蛋白质和乳糖的含量高，富有营养价值。每年4~6月间生产的鲜奶，其中的脂肪含量低，而以11~1月间生产的鲜奶，其脂肪含量高。

　　乳糖不耐受患儿的无乳糖或低乳糖配方； 氨基酸代谢障碍患儿的氨基酸代谢障碍配方。 又称巴氏灭菌乳，在70℃的温度下加热十几秒而成； 又称常温奶，灭菌乳，在135℃以上的高温加热几秒而成； 又称还原奶，调制乳，是把牛奶先做成奶粉或者浓缩乳，再加水冲兑还原而来的，相当于经历了2次高温加热。 这3种牛奶优缺点对比如下: 若你注重营养，优选鲜牛奶； 若你想储存时间更久，可选纯牛奶；若想满足食欲，可喝喝复原乳，但不建议长期喝。 少量的牛奶+香精、素、甜味剂等其他成分混合而成。 乳饮料≠牛奶，若看到产品配料表位是水，营养标签上蛋白质含量低于2.3%，则很可能是含乳饮料。 配料表的个是水，为含乳饮料市面上很多儿童牛奶饮品其实都是乳饮料，虽然口味受儿童喜爱，但其营养价值不高，且易导致龋齿等问题，建议少喝。 市面上很多高钙奶添加的都是碳酸钙、乳钙等成分，从营养成分来看，钙含量的确更高，但人体对这种钙的吸收利用率有限。

　　棕玻璃瓶虽然可以阻挡紫外光透过，曾经引起人们的兴趣，但是后来发现，棕玻璃瓶包装的鲜奶比无玻璃瓶包装的鲜奶更容易发酸，所以棕玻璃瓶没有得到推广应用。1.4无菌鲜奶商业上加工无菌鲜奶的方法，是将鲜奶在66℃左右均质化以后，灌装在窄口瓶中。瓶内的余留空间（即从奶的液面至瓶盖之间）约为8cm高度。封瓶后，将瓶子和奶一起加热到105℃~110℃不等，历时20~40分钟。 加工方式有批量式和连续式两种．批量式是分批将瓶奶送人压力釜或蒸锅中由蒸汽加热．连续式则靠输送带将奶连续地送人加热室中。冷却操作也是机械化的。无菌鲜奶中并不是对无菌的，主要是消灭了细菌中的营养，可能残留一些耐热的抱子。

　　牛奶功用－促进幼儿大脑发育 乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物 它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。牛奶中含有的磷，对促进幼儿大脑发育有着重要的作用。 牛奶中含有维生素B2，有助于视力的提高。