定安哪有订牛奶的店

　　牛奶中所含的赖氨酸和蛋氨酸是植物食品中所缺少的。它们对人体有重要作用，可改善人体细胞活性，延缓衰老，有丰肌美颜等功效。

　　牛奶中所含的乳糖可分解为匍萄糖和半乳糖，而半乳糖是最容易被人体吸收的单糖，有促进入体对钙的吸收作用，有利于脑髓神经的形成与发展，有利于皮肤的发育。孕妇适当地多喝一些牛奶，其所生的小孩皮肤会更白嫩、光洁。

　　人们饮用牛奶的主要目的就是为了补充蛋白质、钙和其他维生素。牛奶中富含的营养很多，但重要有四种，分别是赖氨酸（一种蛋白质）、钙、维生素B2（核黄素）和维生素B12，虽然在超高温灭菌工艺中会有一些成分失去活性，但并没有降低牛奶中的营养。 首先，牛奶中的蛋白质经技术处理后会产生变性，这属于物理变化，但蛋白质的变性对其营养价值没有影响。其次，牛奶中的钙，加热并不会影响人体对它的吸收利用；，牛奶经超高温后的确会使某些对热敏感的维生素会被破坏，但破坏程度很低。牛奶中除了维B2和维B12外，其他人类所需的维生素的含量较低，而且大多数维生素的获取途径主要是蔬菜和水果。

　　纯牛奶是采用瞬时高温灭菌处理，温度达135-150℃，牛奶里的微生物全被杀灭了。 用采取超高温灭菌工艺的鲜奶中的胡萝卜素、维生素E等营养成分要比巴氏奶损失5%左右，蛋白质的活性也有所下降，当然这些损失带来的大好处就是保质期的成倍延长。对于消费者来说，如果日常饮用，自然是每天喝鲜牛奶，可如果需要长期储存或长途旅行，那么纯牛奶就是好的营养饮料了。 现在很多人都认为喝酸奶很好，酸奶减肥美容的说法也很多。

　　牛奶是日常生活中常见的饮品，因为它的蛋白质含量高，而成为大家喜欢的产品，但是牛奶的种类也比较多，今天来了解一下鲜牛奶和纯牛奶有什么区别哪个好，鲜奶与纯奶有什么区别？ 鲜牛奶和纯牛奶的主要区别包括:保质期的时长不同、储存的方式，杀菌的方式、营养价值的不同等几个方面。鲜奶的保质期通常都比较短，一般在三到五天，纯牛奶的保质期时间就相对比较长了，大概三个月左右。保存方式的不同体现在，鲜牛奶需要冷藏保存，而纯牛奶只需要常温保存即可。杀菌方式上，鲜牛奶采用的是低温杀菌，纯牛奶则是采用高温杀菌的方法。