时间:2023-03-24 00:51
襄樊订羊奶的店有哪些
蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大 致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。 矿物质:羊奶矿物质含量为0、86%,比牛奶高0、14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。
羊奶中含有与母乳相近的的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。 羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF) 对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用,能够提高人体抵抗感冒等侵害的能力,减少疾病的发生。,羊奶接近母乳的奶,羊奶是母乳好的替代品 山羊奶营养全面,被誉为奶中,是接近人奶的奶。在母乳缺乏供应不足时,是婴幼儿的好代乳品,也是早断奶孩子的佳营养品。同牛奶相比,山羊奶酪蛋白含量低,乳清蛋白质高(高10%),其蛋白质氨基酸组成与人奶相近。小而软的凝奶颗粒,比牛奶更小的脂肪球,使之更容易消化吸收。的矿物质,微量元素和维生素等可满足婴幼儿生长发育的营养需要。羊奶中含有较多的免疫球蛋白,可提高婴幼儿和抗病力。羊奶的核酸比牛奶、人奶含量都高,对婴幼儿大脑发育增强智力十分
羊奶与母乳一样,含有多种有利于人体的活性物质,其中上皮细胞生长因子(EGF)有促进表皮(粘膜)细胞生长修复,使受伤的表皮(粘膜)恢复。 同时羊奶为弱碱性食品,对胃酸分泌有抑制作用,羊奶营养全面,如空腹喝,可以较好的被人体吸收。 牛奶中不易消化的是脂肪,牛奶的脂肪球大,而且含有凝集素,使脂肪球粘在一起。 羊奶与母乳的脂肪结构十分接近,仅为牛奶的1/3,为细小且不粘结,容易消化吸收。除脂肪外羊奶的其它分子结构也与母乳十分接近,均比较细小,,易于消化。
容易吸收,肠胃无负担,不会上火
羊奶的「钙磷比例」为易消化吸收的黄金比例,能促进身体对其他外源性钙的吸收和利用。
人体消化羊奶的时间仅为20分钟,而牛奶为120分钟;人体对羊奶的消化吸收率高达94%,而牛奶为35%左右。