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五指山订羊奶哪里有

时间:2023-03-04 01:51

  五指山订羊奶哪里有

  羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。 羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。 羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含;2S酪蛋白,酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含;-1S酪蛋白,因此,对牛奶过敏和体质较弱的人群可以接受羊奶。 羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类物不能替代的。通常感冒、、肺炎等由引起的疾病,抗生素不仅不能有效地杀灭,相反会给人体带来很多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭,保护人体不受伤害。

  急性肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝羊奶,以免肾脏加重负担。慢性肠炎患者不宜喝羊奶,避免生胀气,影响伤口愈合,腹部手术患者一两内不喝羊奶。 羊奶食疗作用: 味甘、性温,入胃、心、肾经; 有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、的作用; 可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。 治小儿口疮,以羊奶细细沥于口中;对生漆疮的患者,取羊奶汗涂搽于患部即可。 羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量比牛奶高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。羊奶更易于消化,婴幼儿对羊奶的消化率可达94%以上。

  在喝羊奶的时候要注意一些常见事项,这样有利于羊奶中的营养成分地被我们所消化吸收。 、要用隔水锅或者双层锅煮羊奶,外锅装水 ,内锅装奶。如果长时间高温蒸煮,会导致羊奶中的析出沉淀物,降低营养价值。另外,在煮羊奶的过程中不要加糖,应该再羊奶加入之后再放糖。 不要将羊奶和豆浆一起煮,因为豆浆中含有的胰蛋白酶和抑制因子,能刺激胃肠和抑制胰蛋白的活性。这种物质要经过高温蒸煮才能被破坏。但羊奶高温蒸煮则会降低营养价值。

  断母乳后的营养补充:

  羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。

  羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近,适合接替母乳,是最接近母乳的奶品。