黑河订鲜羊奶的店有哪些

　　羊的膻味意义众多膻味其实是山羊脂肪代谢的产物，有的人讨厌，但有人可喜欢了~羊的膻味的强弱与羊的品种、饮食、性别、年龄有关，例如:公羊>母羊，谷饲>放牧，成年羊>羔羊，有的人讨厌膻味，一闻就反胃 ，但也有人独爱带膻味的羊肉和羊奶，如果不够膻，还嫌不带劲呢~很多人因为“膻味”而拒山羊奶，但在现代牧场，拥有且成熟的除膻工艺,可以大程度还原羊乳的甜美,所以大可不必担心哦 ~ 羊奶要比牛奶贵一般来说，奶羊比奶牛要轻，产奶量也更少、更珍贵~奶羊一般重50~65kg，年产奶量约450~600公斤，奶牛一般重600~800kg，年产奶量约10000公斤。所以，奶牛的重量和产奶是奶羊的10倍以上！单头羊的奶产量相对牛乳要少，且乳山羊对生存环境的要求比乳牛高很多，比如说:乳牛适宜圈养，喂人工饲料就行，而乳山羊适宜散养，以吃青草和干草为主。因此，在市场上，山羊乳比牛乳普遍贵2-5倍。羊奶粉比牛奶粉贵一些，也是属于正常现象了。

　　羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。而羊奶中的化学成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等，乃是造成羊奶风味的主要原因。 羊奶的营养价值 干物质、热量:羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。 脂肪:羊奶脂肪含量为3、6%-4、5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。

　　有益。羊奶中的上皮细胞生长因子还是婴儿胃肠及肝脏等器官发育的重要因子。尤其是羊奶不含过敏源，更是对牛奶蛋白不耐受孩子的好选择。奶山羊很少患结核，饮用更。常喝羊奶的孩子体格高，强壮，智商高。为了健康，建议终生“不断奶”。,来自政府部门、行业协会和相关企业的代表都对羊奶的营养价值给予了高度肯定，并且都对中国羊奶产业发展的发展前景寄予厚望。刘成果引用本草纲目中曾提到“羊乳甘温、润心肺、补肺肾气”来明中医一直把羊奶看作对肺和气管有益的食物，希望更多的人能认识到，羊奶比牛奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以等益处。于小冬指出，羊奶营养全面，含有多种矿物质和维生素，不仅容易被人

　　羊奶中的乳糖能够很好的调节胃酸，对于肠道蠕动以及消化腺分泌有重要的作用，同时能促进智力的发育和钙质的吸收。

　　羊奶分子小、更易消化、不会上火、肠胃负担小，因此也更适合肠胃娇弱的孩子、以及患有肠胃疾病的成人。