详细说明
南糯山古树茶纯料渥堆发酵的熟茶,全用古树为料,用料上乘,茶汤红浓明亮,口感鲜甜润滑,价格实惠阮福《普洱茶记》中清楚的记载了普洱贡茶的采制时节、制造方法:“于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。”当时所有进贡朝廷的皇家普洱茶,都是只取上好野生大叶乔木的芽尖制作。朝廷把所有的茶芽都采摘完后,剩下的才允许民间采摘和贩卖。来查看一下叶底,发酵师傅的功力都在这里了。叶底舒展有弹性,相当的柔韧,发酵程度适中,后期转化佳,适合收藏。想买点普洱存放的朋友值得考虑,是一款雅俗共赏的精品熟茶,有很好的收藏价值,掌柜相当的推荐!第一二泡,洗茶,到了第三四泡以后就特别的透亮了,继续往后泡茶汤就跟老熟茶一样了,呈红酒色,非常透亮,晶莹剔透。并且喝起来口感滑润,汤感厚重、醇和,无杂味,有枣香,喝完口腔、喉咙通透,舒服。茶汤犹如陈年红酒般晶莹剔透,有光泽,叶底油润、有光泽。
南糯山距勐海县城26公里,自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山,优质普洱茶的重要原料产地。南糯山最早什么时候开始种茶已不可考,但可以肯定的是,直到南昭时期,布朗族的先民还在此种茶;后来布朗族迁离南糯山,遗留的茶山被爱伲人继承;根据当地爱伲人的父子连名制可推算出他们已经在南糯山生活了57至58代,大约已经历1100多年的时间。
南糯山
很早之前,半坡老寨周围森林茂密,交通很不便利,茶叶外运只能靠马帮。由于当地茶叶的品质优良,大量的马帮会在每年的农历十月之后进入村庄,将茶叶驮到思茅、勐海、勐腊等地贩卖,还有些大型马帮直接就将茶叶驮到东南亚的许多国家去了。南糯山的老人说:“普洱本地虽然有茶叶,但口感远不及南糯山的大树茶。普洱人正是靠着南糯茶山的茶叶,制作出了闻名中外的优质普洱茶。当然,普洱茶的兴旺也带动了南糯山的富裕。”
南糯山茶园总面积有21600多亩,其中古茶园12000亩。古茶树主要分布在9个自然村,比较集中的是:竹林寨有茶园2900亩,古茶园1200亩。半坡寨有茶园4200亩,古茶园3700亩。姑娘寨有茶园3500亩,古茶园1500亩。南糯山古茶园由于分布较广不同片区的茶的口感滋味有一定区别。
南糯山茶的基本特征是:
条索较长较紧结;一年的茶汤色金黄,明亮;汤质较饱满;苦弱回甘较快,涩味持续时间比苦长,有生津;香气不显;山野气韵较好。