详细说明
-
产品参数
-
品牌:瑞康
-
品种:羊奶
-
配送方式:低温配送
-
配送时间:24小时
-
生产地址:深圳
-
生产日期:当天
- 产品优势
-
产品特点:
200多种营养物质、含量丰富;颗粒小、易消化、不上火,营养吸收率是牛奶的三倍;不含致敏异性蛋白,饮用羊奶安全、健康、不会过敏;羊奶乳糖易消化且含天然酶,饮用不会产生乳糖不耐,营养学界称“奶中之王”.
-
服务特点:
每天准时配送到家,一对一服务!
瑞康羊奶——23年持续热销,欢迎订购!
【为什么选择我们】
1、从工厂到餐桌,只需24小时;
2、1800倍乳铁蛋白 6倍活性维生素 4倍活性氨基酸 更多活性物质;
3、200多种营养物质、2倍优质含钙量、 3倍营养吸收率、 不含致敏异性蛋白 、不会产生乳糖不耐 颗粒小、 消化时间短;
4、不含致敏异性蛋白,饮用羊奶安全、健康、不会过敏;乳糖易消化且含天然酶,饮用羊奶不会产生乳糖不耐;
5、科学研究证明最近母乳 营养学界称“奶中贵族”;
【我们的承诺】
1、每天按客户指定时间准时送达,保证“鲜”;
2、集牧草种植,奶牛羊饲养、乳品研发生产、冷链运输、乳品销售、家庭配送于一体;
【关于鲜奶您了解多少】
鲜牛奶的加工和分类有哪些方式呢?
1)巴氏杀菌乳的特性:鲜牛奶通常采用巴氏杀菌法,即在相对较低的温度下进行杀菌,这有助于保留牛奶中的营养成分和原始风味。巴氏杀菌乳需要在冷藏条件下运输和储存,保质期相对较短,一般为7至14天。2)超高温灭菌乳的优势:与巴氏杀菌乳相比,超高温(UHT)灭菌乳通过高温短时间灭菌,可以杀死微生物,包括耐热的孢子,因而可以在常温下长期保存,方便运输和贮存。3)复原乳的特点和影响:复原乳是通过奶粉与水重组而成,成本较低,但营养价值可能会略有下降。这是因为在奶粉的生产过程中,牛奶被高温处理,可能导致部分营养素流失。
巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳的区别?
这得从它们的原料——生牛乳说起。生牛乳,也就是刚从奶牛身上挤下的新鲜奶。不过,你不是小牛,不能直接喝它,里面可能有着大肠杆菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌。从它到你早上喝的牛奶,还得经过一系列的加工。生乳会先在净乳机中净化,杂质会被去除,并经过标准化,其中的乳蛋白等成分含量会被改善与校正。之后在均质机的高压差作用下,生乳中的脂肪颗粒会变小,且更均匀地分散在奶中再经过杀菌、冷却、罐装,生乳就变成了市面上买到的牛奶。
巴氏杀菌乳与灭菌乳,就差在“杀菌”这一环节上。鲜奶采用的是巴氏杀菌法,也就是用62.8℃-65.6℃加热30分钟,或是用72℃-75℃或80℃-85℃加热数十秒来杀菌;灭菌乳,则是用UHT超高温灭菌法,加热到 135℃~150℃,并保持2-6秒。温度不同,杀菌效果也不同。巴氏杀菌没法杀死部分耐热的细菌,这些细菌仍容易引起牛奶变质。因此,鲜奶得低温运输、保存,保质期一般也只有7-14天左右在UHT超高温灭菌法下,耐热的细菌也没法存活超过6秒。因此灭菌乳是无菌的,它可以常温运输、保存,保质期也能长达半年。
如何鉴别市场上销售的产品是否为真正的鲜羊奶?
查看配料表:选择配料表中只含有生羊乳的产品,这表示产品是以生鲜乳为原料生产的,能够地保留天然活性营养成分。 检查产品标签:确保产品有清晰的标签说明,包括生产日期、保质期、生产商信息等,这些信息可以帮助您判断产品的新鲜度和来源。观察泽和质地:新鲜的羊奶颜应为均匀的乳白,没有杂质和结块。如果发现羊奶颜异常或有异物,可能不是新鲜的产品。 闻气味:新鲜羊奶应有的奶香味,如果闻到异味,如尿骚味或发霉发臭,则不宜购买。 检测密度:虽然普通消费者可能不熟悉的密度测试,但可以大致了解新鲜羊奶的密度范围,并以此作为参考。 进行杂质检验:新鲜羊奶应无结块、无沉淀、无杂质。可以通过取样并过滤来检查杂质的多少。 检查卫生状况:新鲜羊奶中不应含有初乳、防腐剂等可能影响健康的物质,这通常需要机构的检测。 掺假检验:有些商家可能会向羊奶中掺水,您可以通过测定羊奶的密度来初步判断是否掺假。 查看认标志:选择有SGS权威认或者100%纯羊奶专利认的产品,这些以产品的纯净度和品质。 品尝口感:正宗的纯羊奶通常具有羊乳的回甘和香气,如果口感与此不符,可能不是纯羊奶。
这么多类型的牛奶中,究竟哪个更有营养呢?我们对比了各乳品国家标准中规定的营养,蛋白质的含量是巴氏杀菌乳与灭菌乳大于调制乳,但是,这只是标准规定的含量,市面上有的高钙奶、舒化奶的蛋白质还会高过灭菌乳,具体仍旧要看各产品的成分表。虽然表上的蛋白质含量差异不大,但如果细看其中的乳清蛋白,就不一样了。乳清蛋白在乳蛋白中占到约 20%。它对热不稳定,巴氏灭菌可使 15.4%的 乳清蛋白发生变性, 而采用UHT超高温灭菌法变性率更高达 71.1%。变性的乳清蛋白不仅丧失了本身的免疫活性,还会影响牛奶中的钙被人体吸收。生乳中的维生素B、C和叶酸经UHT高温灭菌后,损失率也明显高于巴氏灭菌。