瑞康羊奶——23年持续热销，欢迎订购！

　　【为什么选择我们】

　　1、从工厂到餐桌，只需24小时；

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　　3、200多种营养物质、2倍优质含钙量、 3倍营养吸收率、 不含致敏异性蛋白 、不会产生乳糖不耐 颗粒小、 消化时间短；

　　4、不含致敏异性蛋白，饮用羊奶安全、健康、不会过敏；乳糖易消化且含天然酶，饮用羊奶不会产生乳糖不耐；

　　5、科学研究证明最近母乳 营养学界称“奶中贵族”；

　　【我们的承诺】

　　1、每天按客户指定时间准时送达，保证“鲜”；

　　2、集牧草种植，奶牛羊饲养、乳品研发生产、冷链运输、乳品销售、家庭配送于一体；

　　【关于鲜奶您了解多少】

　　巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳的区别？

　　这得从它们的原料——生牛乳说起。生牛乳，也就是刚从奶牛身上挤下的新鲜奶。不过，你不是小牛，不能直接喝它，里面可能有着大肠杆菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌。从它到你早上喝的牛奶，还得经过一系列的加工。生乳会先在净乳机中净化，杂质会被去除，并经过标准化，其中的乳蛋白等成分含量会被改善与校正。之后在均质机的高压差作用下，生乳中的脂肪颗粒会变小，且更均匀地分散在奶中再经过杀菌、冷却、罐装，生乳就变成了市面上买到的牛奶。

　　巴氏杀菌乳与灭菌乳，就差在“杀菌”这一环节上。鲜奶采用的是巴氏杀菌法，也就是用62.8℃-65.6℃加热30分钟，或是用72℃-75℃或80℃-85℃加热数十秒来杀菌；灭菌乳，则是用UHT超高温灭菌法，加热到 135℃~150℃，并保持2-6秒。温度不同，杀菌效果也不同。巴氏杀菌没法杀死部分耐热的细菌，这些细菌仍容易引起牛奶变质。因此，鲜奶得低温运输、保存，保质期一般也只有7-14天左右在UHT超高温灭菌法下，耐热的细菌也没法存活超过6秒。因此灭菌乳是无菌的，它可以常温运输、保存，保质期也能长达半年。

　　为什么鲜羊奶需要冷藏保存而纯羊奶可以常温储存？

　　鲜羊奶需要冷藏保存而纯羊奶可以常温储存的原因在于它们的杀菌和包装处理方式不同。鲜羊奶通常是通过巴氏杀菌法处理的，这种方法在较低的温度下进行杀菌，能够在杀死有害菌群的同时保留大部分有益菌群和营养成分。巴氏杀菌法不能消灭微生物，因此鲜羊奶需要在低温环境下储存，以抑制残留微生物的生长和繁殖，通常保质期较短，大约在3-7天左右。 相比之下，纯羊奶通常是经过高温瞬时灭菌处理的，这种处理方法可以几乎杀灭细菌，使得产品具有较长的保质期，通常可达6个月以上，并且可以在常温下储存。高温瞬时灭菌处理后的羊奶品质稳定，不需要冷藏即可保持较长时间的新鲜状态。

　　目前在咱们的日常流通的奶制品当中，除了鲜牛奶之外，还有保质期较长的常温牛奶，那么这鲜奶和保质期较长的牛奶，到底谁更营养呢？

　　首先咱们先来说说鲜奶和常温奶的区别都有哪些

　　其实鲜奶和常温奶大的不同就是杀菌方式不一样，由于刚挤出来的牛奶有可能携带细菌，所以不能直接饮用都需要经过杀菌处理常见的杀菌方式有三种，

　　一是低温巴氏杀菌法，也就是牛奶被加热到63摄氏度至65摄氏度，并维持30分钟，

　　二是高温短时巴氏杀菌法，它的杀菌条件为72摄氏度至76摄氏度维持15秒，

　　三是超高温瞬时杀菌法，这种方法是在132摄氏度的温度下杀菌，两秒至四秒。

　　这其中前两种方法都称作巴氏杀菌生产出来的牛奶就是巴氏奶俗称鲜奶第三种方法则简称为超高温杀菌才能彻底消灭牛奶中的细菌，因此根本不需要加防腐剂就能在密封包装后，常温储存半年以上，被称为常温奶。

　　白皮书由三元联合国家母婴乳品健康工程技术研究中心和凯度消费者指数共同发布，数据来源于凯度指数家内样组，全国1-5线城市基于低温牛奶总体，截止到2024年3月份。在国民健康意识不断加强以及消费需求持续升级的背景下,牛奶已经成为国民日常生活中补充营养的品，而牛奶中的活性营养不耐高温、不易保存，采用巴氏杀菌工艺的巴氏鲜奶才能完整地保留活性营养，因此，低温鲜奶在液态奶中的重要性在稳步提升。白皮书显示:低温鲜奶正在被越来越多消费者接受，2021年到2023年，全国低温鲜奶销售额从102.67亿元提升至2023年的106.09亿元。低温鲜奶在整体液奶中的金额占比也从2018年的5%增长至2023年的6.6%，到2024年3月进一步提升至7.0%。全国低温鲜奶渗透率2018年为28%，到2024年3月已大幅提升至39%。