瑞康羊奶——23年持续热销，欢迎订购！

　　【为什么选择我们】

　　1、从工厂到餐桌，只需24小时；

　　2、1800倍乳铁蛋白 6倍活性维生素 4倍活性氨基酸 更多活性物质；

　　3、200多种营养物质、2倍优质含钙量、 3倍营养吸收率、 不含致敏异性蛋白 、不会产生乳糖不耐 颗粒小、 消化时间短；

　　4、不含致敏异性蛋白，饮用羊奶安全、健康、不会过敏；乳糖易消化且含天然酶，饮用羊奶不会产生乳糖不耐；

　　5、科学研究证明最近母乳 营养学界称“奶中贵族”；

　　【我们的承诺】

　　1、每天按客户指定时间准时送达，保证“鲜”；

　　2、集牧草种植，奶牛羊饲养、乳品研发生产、冷链运输、乳品销售、家庭配送于一体；

　　【关于鲜奶您了解多少】

　　调制乳调了什么？

　　调制乳是以生牛乳为基础，根据目标人群特点，在口味及部分营养素含量上进行了适当调整。比如，早餐奶，添加了谷物和果蔬粉。高钙奶，添加了乳矿物盐（乳钙）和维生素D。调制乳产品要符合GB 25191-2010《食品国家标准 调制乳》规定，要求含乳量不低于80%，添加的其他成分通常用来强化营养或改善口感，以满足不同人群的多样化需求。含乳饮料的本质是饮料，而不是牛奶。含乳饮料也有自己的专属标准GB/T 21732-2008《含乳饮料》，但这并不是强制性的食品国家标准。含乳饮料的含乳量较低，所以在配料表上的位一般是“水”，后面才出现生牛乳、乳粉之类的乳制品配料。此外，食品的产品类型反映产品的真实属性，且要标注在食品标签的醒目位置。所以仔细查看，一定能在标签上发现代表食品真实属性的名词。含乳饮料品种多样、口味出众，当作普通饮料喝没有问题。但是因为含乳量低，含乳饮料在蛋白质等营养成分上远不如其他乳制品，所以就算大量饮用也不能代替有营养的牛奶。

　　“我国奶业正面对2008年以来大挑战”，中国奶业协会副秘书长张智山强调，受俄乌战争逆化、后经济增长乏力等因素影响，我国乳品消费市场疲软，乳品消费增长速度远低于原料奶增长速度，“部分企业面对的生死存亡问题，需要行业齐心协力在困中开新”，在此背景下，作为消费者越来越重视的鲜奶品类，无疑成为了各大乳企的必争之地。选择低温鲜奶，对于国内乳企来说并非易事，这意味着要有更成熟的 冷链物流 、更具保障的原奶供应以及更广阔的零售渠道。目前，国内的鲜奶市场呈现出巨头林立的面，欧睿数据显示，2022年中国低温奶前五大公司分别为光明乳业、蒙牛、 新乳业 、三元、卫岗，市场占有率分别为21%、12.7%、9.3%、8.7%与5.6%。根据尼尔森数据，2023年光明乳业份额稳居市场，成为鲜奶赛道中的头号玩家。

　　白皮书由三元联合国家母婴乳品健康工程技术研究中心和凯度消费者指数共同发布，数据来源于凯度指数家内样组，全国1-5线城市基于低温牛奶总体，截止到2024年3月份。在国民健康意识不断加强以及消费需求持续升级的背景下,牛奶已经成为国民日常生活中补充营养的品，而牛奶中的活性营养不耐高温、不易保存，采用巴氏杀菌工艺的巴氏鲜奶才能完整地保留活性营养，因此，低温鲜奶在液态奶中的重要性在稳步提升。白皮书显示:低温鲜奶正在被越来越多消费者接受，2021年到2023年，全国低温鲜奶销售额从102.67亿元提升至2023年的106.09亿元。低温鲜奶在整体液奶中的金额占比也从2018年的5%增长至2023年的6.6%，到2024年3月进一步提升至7.0%。全国低温鲜奶渗透率2018年为28%，到2024年3月已大幅提升至39%。

　　鲜羊奶和纯羊奶在加工工艺上有哪些主要差异？

　　鲜羊奶和纯羊奶的主要差异在于它们的加工工艺和形态。鲜羊奶通常指未经长途运输和长期储存的直接从羊身上挤出的奶，它经过巴氏杀菌处理，以减少微生物数量，但保留更多的活性营养成分和天然风味。这种处理方法通常涉及较低的温度和较短时间的加热，以维持鲜奶的新鲜度和营养价值。 纯羊奶，又称为纯羊奶粉，是通过将鲜羊奶经过脱水、过滤、浓缩等工艺处理后制成的粉末状产品。这个过程中，鲜羊奶的水分被去除，从而使得产品更易于储存和运输，同时也改变了其物理形态和某些营养特性。纯羊奶的生产过程中可能会采用高温瞬间灭菌（UHT）技术，以确保产品的长期稳定性和性。

　　一旦开了封，都要尽快喝完无论哪种羊奶，一旦开了封，就和环境中的细菌发生了接触，成为了潜在的细菌培养基。开封之后如果喝不完，应该盖上盖子放回冰箱，并在包装说明的期限内饮用。包括自己冲的羊奶，在室温下放太久也有变质的风险。所以巴氏奶所含的营养物质和活性因子会比常温奶好一点，但一定要注意储存温度，不然容易变质，现在夏天即将来临了，羊大师在这里提醒大家，如果发现奶盒有膨胀现象，那可能是已经发生变质了，就不要喝了哦。

　　据了解，目前72℃领“鲜”工艺已在三元产品体系中广泛应用，致力于以科技赋能乳品，助力中国共建健康社会。《白皮书》援引凯度调查数据显示，截至到2024年3月份，三元鲜奶华北份额25%，北京份额63%；三元鲜奶消费家庭华北触达29%，北京触达76%，无论是华北市场还是北京市场，三元鲜奶都是，并且将第二品牌远远抛在身后。会上为主题发表了演讲。以鲜活营养赋能国民健康，需要中国的乳企携手共进，三元将秉承开放包容的态度，欢迎乳企加入到“鲜活营养”的行动中来。