南山区每天早上订鲜牛奶电话

　　有机牛奶的市场发展与认证标准

　　有机牛奶市场年增长率超过15%，其生产要求奶牛常年放牧，饲料不含转基因成分和化学添加剂。欧盟有机认证规定每头奶牛至少享有6平方米舍内空间和1公顷牧场，美国标准则要求30%干物质来自牧草。研究发现有机奶的ω-3脂肪酸含量比常规奶高50%，但蛋白质和钙含量无显著差异。高溢价（比普通奶贵30-100%）限制了普及度，但消费者为"清洁标签"和动物福利理念持续买单。

　　例如我在法国时常喝的牛奶品牌就是Lactel，所以回国后我都尽量选购这个我认识的品牌，有时候Lactel断货了，我就会选购另一个大牌安佳Anchor。都是我在国外喝过、放心的牌子。巴黎超市中的各种常温牛奶品牌实拍

　　3、自己动手上网搜索并不难！

　　有的朋友说，总麻烦朋友不好意思，可是我英文不好，我不认识德语，没法自己做调查。其实自己动手搜索并不难，也并不需要你会外语，亚马逊amazon就是一个较好的测试网站，可以利用起来。

　　肚子咕咕叫或拉肚子等

　　乳糖不耐受的症状

　　可以选择少量多次饮奶的方式乳糖不耐受并非基因问题

　　而是由于身体“用进废退”的自然机理

　　导致体内乳糖酶活性降低

　　通过少量多次饮奶的方式

　　不仅可以缓解乳糖不耐受的症状

　　还能进一步乳糖酶的活性

　　乳糖不耐受人群

　　2006年5至8月间，中国品生物制品检定所的崔生辉等人曾在北京零售超市中采集了五个厂家生产的、不同种类的牛奶样品38个，检测发现，63.2%的样品检出β-内酰胺酶。这项检测结果以《“生鲜牛奶抗生素分解剂”的鉴定与检测》论文形式，发表在《中国食品卫生杂志》2007年第2期上。这篇文章称，“生鲜牛奶抗生素分解剂”的主要成分是β-内酰胺酶，在北京市场上收集的38份零售牛奶样品中，63.2%添加了这种酶，而“生鲜牛奶抗生素分解剂”的主要成分β-内酰胺酶是我国不允许使用的食品添加剂，文章结尾呼吁，要“加强对牛奶中β-内酰胺酶的监管”。

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　　因为β-内酰胺酶可使β-内酰胺类抗生素降解，从而可避免牛奶中残留抗生素的检出。因此，不法商家违禁向牛奶中添加β-内酰胺酶。β-内酰胺酶的添加，不仅掩盖了抗生素残留的事实，同时引入了抗生素降解产物及β-内酰胺酶残留所带来的风险。我国已将β-内酰胺酶列入非食用添加剂名单。

　　一般人对“β-内酰胺酶”很陌生，甚至连它的名字都读不准。要想搞清楚β-内酰胺酶是什么？我们需要先认识一下“内酰胺”和“β-内酰胺类抗生素”。

　　还有一些据表明，大豆及其制品可能对某些癌症有保护作用。一项来自2019年的研究发现，食用大豆的好处多于坏处。在一份关于大豆、植物雌激素和癌症预防的声明中，澳大利亚癌症委员会支持在饮食中摄入大豆食品，但不建议高剂量补充植物雌激素，是患有乳腺癌的女性。

　　需要注意的是，大豆不耐受的人不宜食用大豆及其制品。（往期回顾☞）

　　椰奶由椰汁和研磨加工的成熟椰肉制成，蛋白质和碳水化合物含量低，而饱和脂肪含量高，并不含天然钙。另外，不少市售椰奶往往还含有添加糖。