南头街道附近送牛奶送货上门

　　有机牛奶的市场发展与认证标准

　　有机牛奶市场年增长率超过15%，其生产要求奶牛常年放牧，饲料不含转基因成分和化学添加剂。欧盟有机认证规定每头奶牛至少享有6平方米舍内空间和1公顷牧场，美国标准则要求30%干物质来自牧草。研究发现有机奶的ω-3脂肪酸含量比常规奶高50%，但蛋白质和钙含量无显著差异。高溢价（比普通奶贵30-100%）限制了普及度，但消费者为"清洁标签"和动物福利理念持续买单。

　　以我个人经验来说，如果你所生活的城市有的超市，例如麦德龙、沃尔玛山姆会员店，那么选择这种地方购买牛奶是比较的。或者类似华润旗下的Blt超市也可以的，里面也是以产品或国内高端消费品为主。如果你在城市没有这类超市，或者去一趟不方便，那么网络购买也是可以的。但不建议某宝代购了，可以选择较大的网络购物平台的自营产品，例如亚马逊、京东、一号店，相对来说也是比较的。（我个人更信任亚马逊一些，没有广告的成分，只是通过搜索牛奶，发现亚马逊上搜出来的牛奶我基本都认识）

　　杏仁奶中通常含有添加糖，因此需要密切关注杏仁奶中的添加成分，避开各种添加糖（如果葡糖浆、麦芽糖浆等）。如果可以的话，尽量选择不添加糖的杏仁奶。杏仁奶可能适合那些对牛奶和大豆都不耐受的人，但并不适合那些对坚果过敏的人。

　　燕麦奶是由燕麦和水混合后滤去液体制成的，富含纤维、维生素E、叶酸和核黄素，脂肪含量低。但燕麦奶含有两倍于牛奶的碳水化合物，因此可能不适合糖尿病患者。

　　牛奶不能和巧克力搭配。有人喜欢将牛奶和巧克力搭配在一起食用，认为这样味道，实际上将牛奶和巧克力一起吃的话，就引起草酸反应，严重的话甚至会引发缺钙、头发干枯等。牛奶不能和稀饭等一起食用。有人认为将牛奶和稀饭一起食用，可以做到营养互补。实际上这种做法是不正确的。牛奶中的维生素A会被稀饭中的脂肪氧化酶破坏，所以应该分开食用。

　　不要空腹喝牛奶。有人喜欢在早上空腹喝牛奶，认为这样可以为身体补充营养，其实这样做是错误的。早上空腹喝牛奶的话，牛奶中的蛋白质会被迫转化为热量消耗掉，这样实际上是起不到什么营养滋补作用的。好的做法是餐后两个小时左右喝牛奶，这样牛奶中的营养才能大限度的被人体吸收。

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　　用改造后的牛奶壶早早地培育那些幼苗，这样你就能比邻居们提前几周品尝到你的西红柿和其他蔬菜啦！近日，国家卫生健康委员会、

　　市场监管总联合发布

　　《食品国家标准灭菌乳》

　　（以下简称1号修改单）

　　生产灭菌乳只能以生乳为原料

　　允许使用复原乳

　　灭菌乳只能以生乳为原料

　　一直以来，我国乳制品市场都以液态奶为主，其中纯牛奶主要包括巴氏杀菌乳（俗称鲜奶）和灭菌乳。

　　目前国内尚无乳制品中β-内酰胺酶检测的国家标准和行业标准。目前可行方法有液相谱法、直接法、微生物培养法和碘量法。液相谱(HPLC)是目前广泛应用的一种理化检测方法，目前已成为大多数抗生素残留的常规分析方法。液相谱法利用β-内酰胺酶能够酶解青霉素的原理，向牛奶中添加一定量的青霉素，如果牛奶中存在一定浓度的β-内酰胺酶，那么青霉素经β-内酰胺酶酶解后浓度会减少，从而判断牛奶中是否存在β-内酰胺酶。