光明区每天早上订牛奶电话

　　乳糖不耐受的解决方案

　　全球约65%的成人存在乳糖酶缺乏，东亚地区发生率高达90%。解决方案包括:饮用经乳糖酶处理的舒化奶（伊利、蒙牛均有产品），选择发酵乳制品（酸奶中乳糖降低30-50%），或少量多次饮用（每次≤200ml）。新兴的A2β-酪蛋白牛奶宣称更易消化，但学界对其效果仍有争议。基因检测可提前预知乳糖耐受能力，成本已降至200元以内。

　　还有一些据表明，大豆及其制品可能对某些癌症有保护作用。一项来自2019年的研究发现，食用大豆的好处多于坏处。在一份关于大豆、植物雌激素和癌症预防的声明中，澳大利亚癌症委员会支持在饮食中摄入大豆食品，但不建议高剂量补充植物雌激素，是患有乳腺癌的女性。

　　需要注意的是，大豆不耐受的人不宜食用大豆及其制品。（往期回顾☞）

　　椰奶由椰汁和研磨加工的成熟椰肉制成，蛋白质和碳水化合物含量低，而饱和脂肪含量高，并不含天然钙。另外，不少市售椰奶往往还含有添加糖。

　　一支几十元的“抗生素分解剂”（实际上就是β-内酰胺酶）可分解4到5吨牛奶中的抗生素，而1吨“有抗奶”和“无抗奶”的价格相差近千元，有的“有抗奶甚至分文不值。β-内酰胺酶的使用，大的节约了企业生产成本。另外，用含抗生素的原奶做酸奶或乳酪时，残留的抗生素会抑制细菌的发酵，从而影响制品的产量和质量，这也是市场上酸奶价格普遍较贵的主要原因，如果使用了β-内酰胺酶，“有抗奶”可以加工成酸奶，将为企业带来更可观的利润。

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　　一些养殖户为了提高自身利益，大剂量使用物、不合理用、不遵守休期规定直接进行产奶，这是导致牛奶中抗生素残留超标重要因素之一。二是抗生素类饲料添加剂的使用。抗生素不仅能治疗动物疾病，而且一些抗生素还具有促进生长的作用，因此一些养殖户为缩短养殖周期，违规、滥用相关抗生素。

　　三是流通环节中使用抗生素。饲养户和经营商为了保鲜，将抗生素人为添加到牛奶中，以抑制微生物的生长、繁殖，牛奶酸败变质，这也是造成抗生素残留超标的重要因素之一。

　　如何用塑料牛奶壶制作蔬菜园钟形玻璃罩把牛奶壶或果汁瓶三边的底部剪掉。第四边当作活页，用来固定这个钟形玻璃罩。当你把牛奶壶罩在一株幼苗上时，把底部往外折，让它离植株远一些，用一块石头或一块砖头固定活页。这将牛奶壶被风吹走。保留牛奶壶的瓶盖，因为你也会用到它们。晚上，把盖子盖在壶上，植物受霜冻或者冷的空气影响。早上，取下盖子，让壶里面变干（植物蒸腾作用会使壶内积聚水汽），并让植株周围的空气暖和起来。如果天气将暖和，就把壶整个取下来，让幼苗尽情享受明媚的阳光和温暖的空气。