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　　鲜奶是一种营养的奶制品，对人体健康有多种益处。对于女性来说，喝鲜奶有以下几个好处。首先，鲜奶是钙的来源，有助于女性维持骨骼健康。女性在生理周期、怀孕、哺乳等阶段需要更多的钙质，而鲜奶中含有高量的钙以及其他重要的营养物质，如维生素D、磷等，可帮助提高骨密度，预防骨质疏松。其次，鲜奶中含有的蛋白质，有利于女性肌肉的生长和修复。蛋白质是人体构成肌肉、骨骼、皮肤、头发等组织的基本成分，尤其对于亚健康、缺乏锻炼的女性来说，增加蛋白质的摄入可以帮助改善肌肉弱势问题。

　　高温处理:高温处理(如煮沸)会导致乳液中的蛋白质发生变性和凝固。这是因为高温会破坏蛋白质的结构，使其聚集和凝固。长时间储存:如果鲜奶长时间储存而未冷藏，其中的细菌可能会繁殖并产生酸性代谢产物。这些酸性代谢产物会导致乳液的pH值下降，从而引发蛋白质凝固。鲜奶质量问题:如果鲜奶本身存在质量问题，如受到污染或存放不当，其中的细菌可能会迅速繁殖并引起蛋白质凝固。需要注意的是，鲜奶凝固并不一定表示其已经变质或不食用。有时，凝固可能是由于自然的化学反应或温度变化引起的，并不影响鲜奶的品质。然而，如果鲜奶出现异常的气味、颜或口感，或者伴随着其他变质的迹象，就应该谨慎食用或丢弃。为了确保食品，请在购买和储存鲜奶时遵循正确的卫生和储存方法。