详细说明
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产品参数
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储藏方法:0至6℃低温冷藏
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有机食品:奶制品
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售卖方式:批发/零售
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品牌:维记牛奶/瑞康羊奶
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型号:200ml一盒
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适用范围:家配,商超,便利店,餐饮,事业单位
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类型:鲜奶
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产地:珠海瑞康乳业
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保质期:6天
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供货方式:天天配送到家
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公司行业:乳制品
- 产品优势
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产品特点:
为鲜乳,未添加防腐剂。养胃健胃,提高免疫力
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服务特点:
每天早晚配送到户
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避免污染:在使用鲜奶之前,请确保双手干净,并使用干净的容器和工具。避免将未用完的鲜奶倒回原包装中,以免污染剩余的鲜奶。注意异味和变质:如果打开鲜奶后发现异味、变稠或有可疑的外观,不宜食用,以免食用不新鲜或已变质的鲜奶。 鲜奶的保质期取决于多种因素,包括生产日期、储存条件和包装类型等。以下是一些常见的鲜奶保存时间:未开封的鲜奶:未开封的鲜奶通常具有较长的保质期。在正确的冷藏条件下(2-6摄氏度),牛奶通常可以在保质期内保持新鲜。一般来说,未开封的鲜奶可以在冷藏状态下保存4-7天。然而,好根据包装上的标签指导来判断具体的保质期。
牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类,同时牛奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。
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味道和口感:鲜奶更接近牛奶的原始味道和口感,而常温奶由于高温处理,可能会具有稍微焦糖化的味道。需要注意的是,在购买时,请查看产品包装上的说明和标签,以确保您了解所购买产品的性质和适用条件。 当鲜奶暴露在酸性环境中时,乳液中的蛋白质会发生凝固作用。这是因为酸性条件会导致乳清蛋白质发生变性和聚集,形成凝块。细菌活动:某些细菌(例如乳酸菌)可以将乳糖转化为乳酸,从而降低乳液的pH值。当乳液的pH值降低到一定程度时,乳清蛋白质会凝固并形成凝块。
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需要注意的是,鲜奶是易腐食品,所以在饮用或使用之前,请确保检查鲜奶的保质期,并妥善保存。如果鲜奶已过期或有异味,请不要食用。 鲜奶富含多种营养物质,如蛋白质、钙、维生素D、维生素B12和维生素A。蛋白质是身体建造和修复组织所的,钙对于骨骼和牙齿的健康,维生素D有助于钙的吸收和利用,而维生素B12和维生素A对神经系统和免疫系统功能起着重要作用。促进骨骼健康:鲜奶中的钙是维持骨骼健康所的。适量摄入鲜奶可以帮助预防骨质疏松症和骨折,并促进骨骼的正常发育和增长。尤其对于儿童、青少年和老年人来说,鲜奶是一个重要的钙来源。