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　　由于中老年人的肠胃功能下降，并且钙质流失较多，很容易发生骨质疏松，而且普遍缺乏维生素A因此建议选择饮用维生素A和维生素D强化型的乳品，或者高钙的牛奶。    对于患有肥胖和高血脂的人群来说，由于牛奶中脂肪含量过高，所以建议选择脱脂牛奶或者是低脂牛奶。牛奶再好，也不能当水喝。因为牛奶即使蛋白质和钙含量，对人体有很多好处，但同时牛奶中的脂肪含量也很高。如果摄入过多，会增加肾脏等器官的负担。

　　牛奶是人体最佳的液体能量，牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是相对比较完美的天然食品。牛奶中的蛋白质主要是优质蛋白，易于消化，牛奶中所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，牛奶中所含的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

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　　，需要注意的是，煮热鲜奶后冷却至适宜温度后才能食用。过热的鲜奶可能会烫伤口腔或消化道黏膜，因此需要等待适当的冷却时间。总结来说，鲜奶可以被加热煮热，但需要注意控制温度和时间，以避免糊化和营养成分损失。在煮热过程中要不断搅拌，并在合适的温度下冷却后再食用。鲜奶是一种营养的食品，富含蛋白质、钙、维生素等多种营养元素，对于儿童的生长发育具有重要的作用。那么，什么年龄段的儿童适合喝鲜奶呢?通常来说，婴儿出生后的头6个月内是不建议饮用鲜奶的，这是因为婴儿的肠道功能和免疫系统发育尚不，无法消化和吸收鲜奶中的蛋白质和脂肪，容易引起过敏或消化不良等问题。在此阶段，母乳或配方奶粉是比较适宜的选择。

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　　有助于消化:鲜奶中含有乳糖和乳清蛋白质，可以促进肠道蠕动和排便，有助于预防便秘。此外，鲜奶中含有的水分，也有助于保持肠道的湿润和通畅。增强:鲜奶中含有多种免疫相关的营养素，如蛋白质、维生素A、维生素C、锌等。这些营养素可以增强人体的，预防和疾病。总之，鲜奶是一种营养的乳制品，对人体健康有益。适量饮用鲜奶可以提供多种营养素，促进身体健康和，但需要注意个人的乳制品耐受性和饮用量。 当您准备加热鲜奶时，建议选择适中的温度。过高的温度可能会导致鲜奶煮沸或糊化，影响其质地和口感。一般来说，将鲜奶加热到约60-70摄氏度的温度即可满足大多数食谱的需求。