详细说明
羊肚菌是一种很名贵的食用菌，夏秋季生于湿润的腐殖质，属低温型真菌，春末夏初及秋初生于阔叶要中地上或林缘空旷处及草丛，河滩上，在新疆主要分布在山区。野生羊肚菌 产于新疆境内深山区，多生长在河沟、泉水溪流旁边，形状胃塔型。该菌外表有坑凹，好似羊肚子内侧，因此而得名。春季长出，若不及时采取，即腐败。数量极少，全为野生，不能人工种植。味道鲜美，质脆嫩，香甜可口，含丰富得钾、磷、钙、钠、锌、铁营养成分等。羊肚菌性平味甘，无毒，具有益肠胃，消化助食和化痰理气之功效，可补肾、*、补脑。提神，是一种药食兼用得特好天然珍稀真菌。