辽宁兔年茅台酒瓶回收行情

　　贵州茅台酒就是平时大家所说的茅台，商标为“贵州茅台酒”，“贵州茅台酒”五个字，差一个都不是纯正的茅台！，贵州茅台酒分为飞天茅台、酱色精品茅台，珍品茅台、颜色茅台、生肖茅台、茅台年份酒、纪念茅台酒。

　　为什么叫茅台？茅台酒因产自茅台镇而得名，但这个镇子初并不叫茅台镇，而是叫茅台村。黔北一带（今遵义地区）自古以来水质优良，气候宜人，当地人善于酿酒，人们惯称为酒乡。而酒乡中又以仁怀县茅台村酿成的酒为甘冽。由于酒质佳，闻名遐迩，世人皆知茅台村出产美酒，他处仿制，故只要提及酒就必说茅台村的酒好，久而久之，就以茅台地名简称“茅台酒”或“茅酒”，所以，我们现今喝的茅台酒是以产地而得名。

　　这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天都要有人去检查，开关透气孔和控制温湿度。茅台酒以本地糯高粱为原料，用小麦制成高温曲，但用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等工艺，这也是为什么茅台酒风格、品质的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒，生产周期长达一年，再贮存三年以上，进行勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质变得更加和谐醇香，才可以装瓶出厂，生产过程近五年之久。

　　清香型:仅次于浓香产量第二大的香型酒，代表产品为汾酒、二锅头、青稞酒、金门高粱烧等。兼香型:兼香型指的是浓香、酱香、清香间的融合，是国内第四大香型，在市场占有率上仅次于浓香、酱香和清香。安徽的口子窖酒是兼香型白酒的代表，除此之外还有酱中有浓的白云边、浓中带酱的临水玉泉、平坝窖、小郎酒也是比较的兼香酒。米香型:也可称为小曲酒，代表酒是桂林三花酒。凤香型:结合了清香与浓香的特点，香气浓郁纯净，清而不淡，浓而不酽，代表酒为西凤酒、太白酒。