重庆5斤茅台酒瓶回收价格

　　一般来说，白酒的品饮温度范围当介于21℃~35℃之间佳。白酒应该怎么品？白酒如何品？品的是白酒的、香、味、格，这四点对应的品酒顺序是一看，二闻，三尝，四体格。品白酒，首先是观其，看酒液是否清澈透明。二闻，酒的香味，或浓郁或典雅或清正，鼻闻其香，未入口便已陶醉3分。三尝，酒液入口，停在舌尖几秒，随后渗润全舌，感受酒的醇厚绵柔，回甜丰满，实属乐哉。四体格，体悟酒的风格，酒如人，风格各异，或优雅，或热烈，或委婉，或细腻，是综合、香、味后的的综合描述。

　　历经数百年的传承与发展，茅台镇酿酒形成了季节性生产、高温酿造、长年贮藏的工艺。糊涂老酱香谨遵古法，以高温制曲、高温堆积发酵、高温取酒工艺为基石，端午制曲、重阳下沙、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，酒浆正好吸纳四季之灵气。此后酒浆再按轮次、酒精浓度、典型体、生产日期的不同进行分类，装入酒坛长年贮藏，在漫长而神秘的生物反应过程中，各种有益的微生物尽数罗置于酒中，酿成地道老酱香。

　　特型:以江西樟树“四特酒”为代表，特点是三香(浓、清、酱香)兼有，香味幽雅舒畅，层次协调。芝麻香型:以山东“景芝特曲”白干为代表，具轻微酱香和浓香.伴有焦香、炒芝麻的幽香。豉香型:以广东佛山玉冰烧为代表。玉洁冰清、豉香、醇厚中润、余味爽净。此酒是小曲酒加肥猪油浸泡而成。绵柔型、淡雅型:近年来的新香型，以洋河蓝经典、今世缘酒等为代表。其它香型白酒是一些因为工艺、风格独具而对 其香型定义及主体香气成分有待进一步确定，或以一种香型为主兼有其它的香型的白酒。

　　茅台酒以本地优质糯高粱为原料，用小麦制成高温曲，但用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这也是为什么茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒必须要经过两次下料、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒，生产周期长达一年，再贮存三年以上，进行勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质变得更加和谐醇香，才可以装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。