北京茅台酒50年空瓶回收最新价格

　　酱香型白酒，以茅台镇的最为甘洌。茅台镇为黔北名镇，酒文化源远流长，被誉为“中国第一酒镇”。茅台镇美酒得以名扬中外，缘于其独特的小气候及地质结构:年平均气温16.3℃，年日照时数1400小时，无霜期311天，年降雨量800—1000毫米，平均海拔高度880米，地处大娄山脉河谷地带，蕴涵丰富的微量元素和微生物群，这一切造就了一个神奇的美酒之域。

　　茅台镇酿酒取源赤水河，河水甘甜可口，由此酿出的酒尤为甘美。赤水河因水赤黄而得名，是历代酿酒技师口口相传的美酒之河，也是我国有史记载早的酿酒之地，清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水而东下”的咏句。茅台镇酿酒原料为一种独有的糯性高粱，俗称红缨子，其与其它高粱不同，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88％以上，截面呈玻璃质地状，适于酱香型白酒工艺的多轮次翻烤，可保存其佳营养价值。糊涂老酱香选用茅台镇一品高粱，皮厚质优，富含2%－2.5%的单宁，经古法酿制发酵，形成的芳香化合物和多酚类物质，酿出地道酱香美酒。

　　按商业经营分类中国酒通常采用商业经营的分类方法，将酒分为下列五类:白酒。白酒是以谷物为原料的蒸馏酒，因酒度较高而又被称为“烧酒”。其特点是无透明、质地纯净、醇香浓郁、味感。黄酒。黄酒是中国生产的传统酒类，是以糯米、大米（一般是粳米）、黍米等为原料的酿造酒，因其酒液颜黄亮而得名。其特点是醇厚幽香，味感谐和，越陈越香，营养。果酒。果酒是以水果、果汁等为原料的酿造酒，大都以果实名称命名，如葡萄酒、山楂酒、苹果酒、荔枝酒等。其特点是泽娇艳，果香浓郁，酒香醇美，营养。

　　华茅、赖茅、王茅——茅台三大前身熟知茅台酒历史的人都知道，茅台酒厂实际上是由华茅、赖茅、王茅三家酒坊合并而来，“三茅”合一成立了国营茅台酒厂。华茅、赖茅、王茅，同为贵州茅台酒的三大前身，这三者与飞天茅台虽然同属于茅台集团，但却分别作为一个独立的商标出售。华茅始于1862年，是茅台的前身之一。早在清末光绪年间，华家在毁于灾10多年的“茅台烧房”的废墟上，重建酒房，取名“成义酒房”，生产的“茅台烧”即“华茅”。1951年，华家成义酒房被收为国有，政府在此基础上联合其他酒厂建立了国营贵州茅台酒厂。2018年，茅台集团重启华茅品牌，2019年，正式将华茅投放市场。