吉林虎年茅台酒瓶回收商家

　　酱香型白酒，以茅台镇的最为甘洌。茅台镇为黔北名镇，酒文化源远流长，被誉为“中国第一酒镇”。茅台镇美酒得以名扬中外，缘于其独特的小气候及地质结构:年平均气温16.3℃，年日照时数1400小时，无霜期311天，年降雨量800—1000毫米，平均海拔高度880米，地处大娄山脉河谷地带，蕴涵丰富的微量元素和微生物群，这一切造就了一个神奇的美酒之域。

　　特型:以江西樟树“四特酒”为代表，特点是三香(浓、清、酱香)兼有，香味幽雅舒畅，层次协调。芝麻香型:以山东“景芝特曲”白干为代表，具轻微酱香和浓香.伴有焦香、炒芝麻的幽香。豉香型:以广东佛山玉冰烧为代表。玉洁冰清、豉香、醇厚中润、余味爽净。此酒是小曲酒加肥猪油浸泡而成。绵柔型、淡雅型:近年来的新香型，以洋河蓝经典、今世缘酒等为代表。其它香型白酒是一些因为工艺、风格独具而对 其香型定义及主体香气成分有待进一步确定，或以一种香型为主兼有其它的香型的白酒。

　　白酒从酒质上可分为:高档白酒、中档白酒和低档白酒。高中低档白酒的产量和利润分别呈“金字塔”和“倒金字塔”型，高档白酒虽然比例小，但利润约占50%,中档白酒的比例和利润均为35%，低档白酒的比例大，但利润却小。当今，白酒需求总体市场情况是:中低档白酒呈现萎缩面，高档和超高档酒呈现上升趋势。中国白酒是蕴涵着浓厚的中国文化的产品，在人们日常消费中具有不可替代性的作用。目前，我国白酒主要包括以贵州茅台酒为代表的酱香型、以山西汾酒为代表的清香型、以四川泸州老窖为代表的浓香型、以广西桂林三花酒为代表的米香型和兼香型等。在目前市场上，浓香型占主导，市场占有率在60%，清香占12%，酱香占0.43%。近两年，酱香型、清香型的市场份额发展加快，尤其是酱香型白酒包括茅台在内出现了供不应求的面，市场份额（销售收入）已上升到6%左右。

　　碎沙酒:即用粉碎的高粱酿出的酒称为“碎沙酒”，“碎沙酒”生产周期短，出酒率较高，品质一般。其不需要严格的“回沙”工艺，一般烤二三次就把粮食中的酒取完。翻沙酒:用捆沙酒第九次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲后酿出的酒称为“翻沙酒”，其生产周期短，出酒率高，品质较次。窜香酒:用捆沙酒第九次蒸煮后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后的产品，产品质量差，成本低廉。市面上出售的几元到二十几元一瓶的酱香型白酒，基本都是这类产品。