内蒙古百乐廷酒瓶红酒瓶上门回收

　　我们日常所说的“洋酒”，本意实际指的是“进口酒”。随着我国进口酒类品种的丰富化，又分化出“洋酒”和“红酒”:“洋酒”指代40度左右的烈酒（为什么日常见到的烈酒是40度？之后我专门写文说说）；“红酒”指代葡萄酒（因为一开始进口的葡萄酒，主要以红葡萄酒为主，白葡萄酒和起泡酒，直到2014年左右才开始慢慢被市场接受）。

　　从糖度来分又分干型、半干型、甜型、半甜型。按照我国的标准形开糖度小于4g的叫干型酒，4-12g味半干，12-50g为半甜，50g以上为甜酒。目前，我国干酒和半干酒是有的。而半甜和甜型酒就没有生产，而那种加了很多糖的糖水葡萄酒一般我们也是不承认是甜型酒的，国外半甜的又加拿大的霜酿葡萄酒、欧洲一些国家的晚收成葡萄酒，甜型酒有冰酒和贵腐酒。根据酒精度分，一般葡萄酒的酒精度为8-14度。而加强型葡萄酒的酒精度在15-22度之间。如葡萄牙的波特酒，西班牙的雪莉酒。前者是发酵中加入白兰地，后者是发酵结束后加入的，一般这类酒都口味会甜，也有的雪莉是不甜。

　　酒的保管和贮藏过程中常见的变质、损耗现象有:挥发、渗漏、混淆、沉淀、酸败变质和变、变味。白酒的酒精含量多，有杀菌能力，不会酸败变质，但会因其挥发性、渗透性强，易燃、易渗漏，还会因包装、保管不当而出现变、变味。如保管温度过高，会使酒液再次发硝而混浊沉淀，酸再次发酵而混浊沉淀，酸败或者变变味。理想酒库的基本要求的储存空间和活动空间，通风性能良好，环境容易保持干燥，隔自然采光照明，防震动、防巨声干扰，有相对的恒温条件。

　　如何判断酒的变质:如果在开启酒瓶前发现酒瓶中有较多的杂质（两年之内的酒）和酒混浊，开瓶后闻到异味且慢慢趋于明显，那么酒就有可能是变质了，如果在品尝时感到有酸醋的味道，那么很可能是酒中混入了其他杂菌在捣乱，有时污染霉变的木塞也会造成酒变质。因酒的不同其佳温度也有不同，有冷饮、温饮、热饮。热饮酒有花雕；冷饮如啤酒、白兰地；冷饮一般冰温、加冰。红葡萄酒佳饮用温度18°～22°；