黑龙江红酒空瓶回收商家

　　B、浑浊:（1）质量问题（2）温度:a、低温情况下（0℃以下）有絮状物产生，b、温度上升絮状物便会消失。C、变:酒液应该是质地纯净、无透明、变质则变黄、变蓝、发黑等，原因:可能是在生产过程中混入铁锈、铜锈或铝类物质、或者在酿造酒料的问题:a、变质，b、贮存。D、变味:酒本身失去原有的味道变腥臭味、油脂味或霉味，原因a、水质不净、酒液被污染。b、酒液中混入油脂、贮存不当。中国传统的十大名酒

　　日本萨摩酒造公司开发的甘薯发酵啤酒，是将甘薯加工成湖状、加麦芽汁发酵而成，富含维生素、矿物质、泽金黄、营养、鲜艳可口。日本推出以玉米为主原料研制开发的玉米啤酒，口味纯正、泽清亮、酒度低、热量少，富含蛋白质、维生素、对人体有营养之效。法国BSM公司根据速溶咖啡原理，把啤酒成分进行低温提炼，制成速溶啤酒。饮时只需倒入杯中，加入汽水或矿泉水摇匀即可，浓淡自调，为方便，还可根据口味不同制成含酒精与不含酒精两种类型。

　　按酒的特点分:白酒、黄酒、啤酒、果酒、鸡尾酒等。a、白酒:（白干、白烧酒）酒度30°以上；b、啤酒:（“麦酒”酒度3.4º～11°之间；c、果酒:酒度12º～18°之间；d、黄酒:（压榨酒）酒度12º～18°之间；e、酒:酒度 20º～40°之间；按酒的香型可分为酱香型:茅香型（茅台）清香型:汾香型（汾酒）浓香型:泸香型（泸州特曲）米香型:米香型（桂林三花酒）

　　洋酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。