北京洋酒瓶回收价格

　　白酒是中国的一种蒸馏酒。它是以谷物等农副产品为原料、经发酵制成的一种高度酒、酒度一般为50～60度、白酒无透明、质地纯净、醇香浓郁、口味。按白酒的香气（香型）特点可分为以下几种:清香型:清爽。清香醇正、诸味协调、醇甜柔和、余味爽净、常见品牌有汾酒、金门高粱等。浓香型:醇厚。芳香浓郁、绵柔甘冽、香味协调、尾净余长，突出特点是喷香、饮后尤香，常见品牌有五粮液、剑南春、古井贡等。

　　浓香白酒，产于安徽毫州市。此酒以高粱为主要原料，以小麦、大麦、豌豆制曲、用古井水、制成明清而优均列为贡品、故得此名、酒度为60度、其特点香纯幽雅、甘美醇和、悠长。浓香白酒，产于江苏泗阳县。以高粱为原料，用大麦、小麦、豌豆制曲，选用“美人泉”软水，用老窖发酵酿制而成，64～55度等，口味以甜为主，特点是香甜交错，质量细滑、酒味调和。g、泸州老窖特曲浓香型白酒的代表，产于四川泸州。以当地糯米、高粱作原料，以纯小麦制曲、采用龙泉井水、经陈年老窖制成，故称老窖。52度，特点是酒液晶莹清澈、窖香浓郁、清冽甘爽。

　　日本萨摩酒造公司开发的甘薯发酵啤酒，是将甘薯加工成湖状、加麦芽汁发酵而成，富含维生素、矿物质、泽金黄、营养、鲜艳可口。日本推出以玉米为主原料研制开发的玉米啤酒，口味纯正、泽清亮、酒度低、热量少，富含蛋白质、维生素、对人体有营养之效。法国BSM公司根据速溶咖啡原理，把啤酒成分进行低温提炼，制成速溶啤酒。饮时只需倒入杯中，加入汽水或矿泉水摇匀即可，浓淡自调，为方便，还可根据口味不同制成含酒精与不含酒精两种类型。

　　洋酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。