湖北红酒空瓶回收价格公道

　　“威士忌”是所有以谷物为原料制造出来的蒸馏酒之通称。不同于很多人对威士忌是麦芽或玉米为原材料酿制传统观念，当代威士忌在原材料、制作工艺和产地上的分类是非常严格的。除了在原材料上威士忌明确规定了谷物作为原料这个规则外，其刚蒸馏完还处于新酒状态的酒液呈现透明色，本身特性其实与其他蒸馏烈酒差异比不大（比如伏特加、白色朗姆酒）。几乎所有的威士忌都需要在橡木桶中陈年一定时间后才能装瓶出售，所以陈年这道工序是是为制造威士忌的不要过程。

　　开了瓶的葡萄酒能放多久葡萄酒瓶的木塞一旦被开启，空气就会开始和酒发生反应，虽然酒在几天内不会被氧化，但酒质的下降会明显；如果不能一次喝完，应尽快塞回木塞将酒冷藏，白葡萄酒可以放两天左右，红葡萄酒可放略多一两天，然而的酒质将不会重现。一瓶葡萄酒喝不完，如果用抽真空器，瓶里的酒就可以放4-5天不坏。饮酒的通常顺序注重考虑葡萄酒的口感和风味，利用合适的菜肴来带出配饮酒的特:在一般情况下，先普通酒后贵价高质酒，相反则酒质高低的差异会很明显；先干型酒后甜型酒，因为甜型酒会使干型酒尝起来味道较酸；先清淡型酒后醇厚型酒，因为醇厚型酒和加强型酒的酒味会盖过清淡型酒，先新酒后陈年型酒。

　　葡萄酒和黄酒常常分为干型酒和甜型酒，在酿酒业中用“干”(dry)表示酒中含糖量低，糖份大部分转化为酒精。还有一种“半干酒”，所含的糖份比“干”酒较高些。甜，说明酒中含糖份高，酒中的糖份没有转化成酒精。除此之外，还有半甜酒、浓甜酒。酒瓶上的英文标记:酒瓶上往往有一些英文标记，表明酒的品质，不同的国家有不同的表示方法。法国酒法规定:只有在夏郎德省(Charentes)及滨海夏郎德地区的少数地点栽培的几个特定的葡萄品种，利用壶式蒸馏锅直火蒸馏所得的蒸馏液，贮存在橡木桶内，经过若干年陈酿老熟的蒸馏酒才能被批准使用“可涅克(Cognac)”商标。其它地区使用同样方法酿制成的蒸馏酒不能用“可涅克”名称。

　　葡萄酒对湿度的要求湿度对酒也很重要，过湿，木塞长霉，腐烂的快，导致漏酒，酒自然也就氧化了，太干，木塞因干而缩水，也会导致进空气氧化。湿度好是在60%--70%左右，不能超过80%。葡萄酒好要避光保存光线对葡萄酒是有损害的，是紫外线会破坏酒质，除了光线直射、霓虹灯也不宜、白灯光也不好，这也是为什么葡萄酒瓶子一般是深的，酒应该藏在阴暗避光处。葡萄酒要避开有异味的物品放葡萄酒的地方好不放置有其它异味的东西，因为，葡萄酒用的塞子是软木塞，它是有小孔可以进入微量空气的，如可以陈年的葡萄酒也是靠微量的氧气在成长的。如果在放葡萄酒的地方，放了樟脑、喷沙虫剂，对葡萄酒都是不好的。