广东李奇堡红酒瓶回收当场结算

　　葡萄酒的饮用方法:葡萄酒一般是在餐桌上饮用，故常称为佐餐酒(Table wines)。在上葡萄酒时，如有多种葡萄酒，哪种酒先上，哪种酒后上，有几条通用规则:先上白葡萄酒，后上红葡萄酒；先上新酒，后上陈酒；先上淡酒，后上醇酒；先上干酒，后上甜酒。开胃酒、佐餐酒和饭后酒(ApertifWine，TableWine，Liqueur)开胃酒是饭前饮用的酒，能增加食欲。适合于开胃酒的酒类品种很多，传统的开胃酒品种大多是味美思(Vermouth)、雪利酒(Sherry)，这些酒大多加过香料或一些植物性原料，用于增加酒的风味。现代的开胃酒大多是调配酒，用葡萄酒或烈性酒作酒基，加入植物性原料的浸泡物或在蒸馏时加入这些原料。佐餐酒是在进餐时饮用的酒，常用葡萄酒。在西方，有喝饭后酒的俗，饭后酒的种类主要是白兰地和利口酒(liqueur)。利口酒也是一种烈性酒，但其风味是由加入的香料决定的。制作方法主要有两种:一种是将风味料浸泡在烈性酒中，另一种方法是加入香料后再进行蒸馏。都要加入糖浆作为甜味剂，故利口酒都是甜酒。

　　啤酒是中国各类饮料酒中年轻的酒种，只有90多年历史，直到近几年，中 国啤酒工业才取得迅速发展，目前，世界上生产啤酒多的国家是美国。年产量达2000万吨，德国则是世界上饮用啤酒多的国家。人均饮量多达150多公斤，英、德、日均为世界的啤酒生产国，德国慕尼黑啤酒节已成为性的“狂欢节”。按麦汁浓度、酒精含量分:高（酒精含量5％，麦汁14º～20º）、中（3%～3、8%，麦汁11º～12º）、低度（2%以下，麦汁7º～8º）。

　　白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成，通常白兰地的酿制原材料是葡萄，跟酿葡萄酒是一样的原材料，但尽管是这样，它们两者之间的差别却非常大！首次，白兰地属于烈酒，度数一般都在四十三度左右，与十几度的葡萄酒酒精度数相差甚远；其次，白兰地的色泽金黄晶亮，具有优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香，与葡萄酒的颜色大不相同。

　　变质，保质期7天左右。热啤酒:经过巴氏热灭菌的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期120天。上面发酵啤酒:采用上面酵母。发酵过程中，酵母虽CO2浮到发酵面上，发酵温度15～20℃啤酒的香味突出。下面发酵啤酒:采用下面酵母。发酵完毕，酵母凝聚淀到发酵容器低部，发酵温度5～10℃。啤酒的香味柔和。世界上大部分国家采用下面发酵啤酒。啤酒的鉴定标准:透明度、泽、泡沫、香气和滋味。